Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Ароматный рис с карри и кабачком

Ароматный рис с карри и кабачком

Добрый день, друзья! Сегодня предлагаю вам приготовить вкусное и сытное блюдо для летнего ужина на свежем воздухе! Готовим рис!

На 4 порции:

  • 1,5 стакана риса
  • около 3 стаканов воды
  • 1 ч/л карри
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст/л томатной пасты
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1-2 небольших кабачка
  • чили опционно
  • 2 ст/л ол масла

Как готовить:

1. Лук и чеснок измельчить, обжарить на небольшом огне до мягкости.
2. Добавить нарезанный кубиком кабачок, томатную пасту и готовить 304 минуты помешивая. Добавить рис специи и пряности, готовить пару минут помешивая.
3. В сотейник влить воду, довести до кипения. Готовить на среднем огне пока половину жидкости не впитается, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне еще минут 15.
4. Готовый рис довести до готовности просто под крышкой (дать ему запариться), добавить измельченную зелень по вкусу и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Картофель, запеченный со сметаной
Горький вкус
Чай для людей с вата-конституцией
Рис с кокосовыми сливками и манго
Слойки с ревенем и клубникой
Салат с клубникой, авокадо и козьим сыром
Салат с инжиром и брынзой
Брускетты из ржаного хлеба со свеклой и фетой
Быстропироги
Тыквенное карри с картофелем и нутом
Суп-пюре томатный со шпинатом
Фетучини со спаржей, томатами и кинзой
Запеченные перцы с хлебной крошкой
Салат по турецки с баклажанами
Базиликовое мороженое с клубникой
Дип из запеченного перца и грецких орехов

Login


Lost your password?