Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Ароматный рис с карри и кабачком

Ароматный рис с карри и кабачком

Добрый день, друзья! Сегодня предлагаю вам приготовить вкусное и сытное блюдо для летнего ужина на свежем воздухе! Готовим рис!

На 4 порции:

  • 1,5 стакана риса
  • около 3 стаканов воды
  • 1 ч/л карри
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст/л томатной пасты
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1-2 небольших кабачка
  • чили опционно
  • 2 ст/л ол масла

Как готовить:

1. Лук и чеснок измельчить, обжарить на небольшом огне до мягкости.
2. Добавить нарезанный кубиком кабачок, томатную пасту и готовить 304 минуты помешивая. Добавить рис специи и пряности, готовить пару минут помешивая.
3. В сотейник влить воду, довести до кипения. Готовить на среднем огне пока половину жидкости не впитается, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне еще минут 15.
4. Готовый рис довести до готовности просто под крышкой (дать ему запариться), добавить измельченную зелень по вкусу и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Здорова кухня. Палак-панір & Чапаті
Здоровая кухня: хумус
Аюрведические рецепты детоксикации
ПОЧЕМУ ЖЕНЩИНАМ ПОЛЕЗНЫ СЛАДОСТИ?
Советы для начинающих вегетарианцев
Домашний кетчуп по старинному рецепту
Кічарі з лущеного маша
Кхир з моркви
Веганские смородиновые кексы на цельнозерновой муке
Жареный индийский рис
Салат с перловой крупой, зеленью и фетой
Рождественский кекс штоллен
Веган мороженое из авокадо и апельсина
Ризотто с томатами, морковью и апельсином
Тофу с овощами
Тушенный порей с томатами

Login


Lost your password?