Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Багет с овощами и сыром

Багет с овощами и сыром

Еще одна очень простая закуска на скорую руку и опять в целях утилизации продуктов (что поделать — отец знает как сготовить плов, пельмени, сварить кашу а на все остальное он лениться))) Рекомендую!

На 3-4 порции:

  • 1 багет
  • 150 мл томатного соуса/кетчупа (у меня домашний из желтых томатов)
  • 5-6 ст/л ол масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 сладкий перец
  • 150 г сыра типа феты/адегейского или того который любите
  • 1 чили
  • 1 луковица
  • травки по скусу

Как готовить:

1. Багет нарезать на 70 % на кусочки (не дорезая до конца 30%)
2. Лук, чиили и чеснок мелко нарезать, перец нарезать небольшими кубиками. Сыр нарезать или натереть на крупной терке.
3. Между каждыми кусочками багета промазать кетчупом, выложить лук, чеснок, чили и перец, наполить сыром и травками.
4. Сбрызнуть маслом, посолить и поперчить по вкусу.
5. Выложить багет на противень с пергаментом и отправить в разогретую до 200С духовку на 20-30 минут — пока багет не станет золотистым, а аромат невероятным))

Подавать как закуску или просто к обеду! Приятного аппетита!!!

P.S. Заменив сыр на тофу вы получите прекрасный веган-вариант блюда!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Цветная капуста в сливках со шпинатом
Суп из кабачков с болгарским перцем
Сушеные помидоры черри с розмарином
Пурі зі спеціями
Песочное печенье
Мексиканский салат
Грибной суп с диким рисом
Морковь, запеченная в горчице и кленовом сиропе
Салат овощной с соусом "райта"
Как выбрать этичную косметику
Вегетарианские тако с козьим сыром
Запеченная тыква с соусом из тахини и кинзой
Каша с хурмой и куркумой
Запеченный молочный пудинг Lattaiolo del Casentino
Лучшая речь о вегетарианстве, которую вы когда-либо слышали
10 принципов питания ребенка (1 год и 8 мес.) и пример меню

Login


Lost your password?