Банановое мороженое с кленовым сиропом

15 Февраль, 2017

Здоровая кухня Рецепт дня

838

Привет, мои романтичные влюбленные друзья) Хочу предложить вам порадовать вечером себя вкусным домашним мороженым. Веганское, очень ароматное и вкусное! Рекомендую!

На 6 порций:

6 спелых бананов
2 ст/л. лимонного/лаймового сока
3/4 стакана кленового сиропа(финикового, агавы или меда по вкусу)
1,5 стакана кокосовых сливок (можно заменить жирной сметаной или сливками)

Все очень просто:

1. Бананы пюрировать блендером, смешать с соком цитруса и перемешать. Влить сливки и еще раз перемешать. Перелить в мороженицу и готовить 12-15 минут. Затем переложить мягкое мороженое в контейнер и убрать в морозилку на 2 часа.
2. Если у вас нет мороженицы — то перелить в контейнер и замораживать 5-6 часов, каждые минут 30-40 перемешивать деревянной или силиконовой лопаткой.
3. Если вы используете сливки — для лучшего аромата рекомендую вам их прогреть вместе с кокосовой стружкой и дать настояться до остывания.
4. Разложить мороженое по креманкам, присыпать по желанию тертым шоколадом или мятой, полить немного сиропом и подавать!

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров