Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Бламанже из кокосового молока с малиной и черникой

Бламанже из кокосового молока с малиной и черникой

Привет! Продолжаем готовится к романтичному дню и готовить вкусности) Сегодня у меня ремейк удивительно простого и нежного десерта подходящего для поста (то есть веганский). Обязательно попробуйте:

На 3-4 порции:

  • 40 г кукурузного крахмала
  • 400 мл кокосового молока
  • 60 г сахара
  • 1 ч/л ванильного экстракта
  • щепотка кардамона(опционально)
  • цедра лимона/лайма
  • 400 г ягод
  • 2 ст/л сахарной пудры
  • 1 ч/л лимонного сока


Готовится все очень просто и быстро:

1. Крахмал развести в молоке, добавить сахар кардамон и ванильи добавить цедру. Перелить все в сотейник и отправить на небольшой огонь. Довести до кипения и варить 3 минуты до загустения, непрерывно помешивая. Перелить крем в мисочки и накрыв пленкой остудить до комнатной температуры.Убрать в холодильник на 2 часа.
2. Тем временем ягоды лимонный сок и сахарную пудру сложить в сковороду и поставить на огонь. Как только ягоды пустят сок и сахар растворится можно убирать соус с огня. Остудить.
3. Переложить аккуратно крем на тарелки, вокруг выложить ягоды , украсить по желанию и подавать!

Приятного вам аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Здоровая кухня: глазированные бананы
Вкусный и легкий куриный холодец
Аюрведа и сыроедение. Совместимы ли они?
Галета с мойвой
Специи, помогающие развить полжительные черты характера
Миндаль в специях по-мароккански
Крекеры с семечками
Простой салат с киноа и пряной заправкой
Теплый салат с баклажанами, чили и томатами
Рудольф Краевский, Vegano Hooligano: «Купил морковки – накормил людей»
Грибной суп с белой фасолью
Мандариновый джем с пряностями
Цветная капуста с соусом из голубого сыра с фундуком
Брускетты с черри и песто с крапивой
Салат с булгуром, кинзой и пряной заправкой
Булочки с розмарином и сухофруктами - Pandiramerino

Login


Lost your password?