Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Блинчики кефирные со сметанно-творожным кремом и ягодами

Блинчики кефирные со сметанно-творожным кремом и ягодами

Добрый день! Предлагаю сегодня приготовить блинчики — их любят и дети и взрослые! Мой вариант уверен понравится и тем и другим — сочные ягоды, нежные блинчики и вкусный творожный крем — волшебно как на завтрак так и на десерт!

Ингредиенты:

  • 200 мл кефира (2,5%)
  • 2 ст/л раститетльного масла
  • 4 ст/л муки
  • 1 ст/л сахара
  • щепотка соли
  • 2 яйца
  • 200 г творога (5%)
  • 100 мл сметаны (20%)
  • цедра 1 лимона
  • 1 ч/л ванильного экстракта
  • 2 ст/л сахарной пудры
  • 1 стакан ягод (клубника,черника,голубика и тд)
  • Листики мяты для подачи

Как готовить:

1. В миске смешать яйца с кефиром, добавить просеянную муку, соль , сахар и масло. Перемешать до получения гладкого однородного теста.
2. Дать постоять тесту в холодильнике 15-30 минут.
3. Выпечь блины на сковороде до румяности.
4. Для крема в миске смешать творог, сметану, цедру лимона и сахарную пудру. Пробить крем блендером до однородности. Добавить ваниль и ягоды(крупные ягоды порезать небольшими кусочками)
5. Блины промазать кремом с ягодами и свернуть конвертик/рулет или сделать мешочек — на ваше усмотрение.
6. Украсить блины ягодами, листьями мяты , по желанию присыпать сахарной пудрой и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!


  ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ  🙏 Ayurveda_UA

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

Ayurveda_Portal

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!

Автор: Роса ТВ
Теги
Кисло-сладкий вьетнамский суп
Райта со свеклой
Бадьян. Лечебные свойства. Аюрведа
Ароматный чай: 3 зимних рецепта
Основы зимнего рациона: быть здоровым и сытым
Вегетарианский песто с базиликом
Цукини, фаршированные киноа
Как приготовить соус "Песто"?
Морковь, запеченная в горчице и кленовом сиропе
Картофельные ньокки с сырным соусом с зеленым горошком и спаржей
Вегетарианская диета официально признана более здоровой
Сэндвич с авокадо, рикоттой и томатами
Лимонад из апельсиновой кожуры
Салат из овощей-вок с имбирно-кунжутной заправкой
Ризотто с грушей и пармезаном
Пряный салат из овощей гриль с багетом
[shareaholic app="recommendations" id="23164192"]

Login


Lost your password?

РОСА ТВ - МІЖНАРОДНИЙ ПОРТАЛ ЗДОРОВЬЯ, АЮРВЕДИ ТА ДУХОВНИХ ПРАКТИК

 Виберіть, будь-ласка, мову перегляду та закрийте вікно хрестиком

  EnglishFrenchGermanItalianPolishRussianSpanishUkrainian