Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Брускетты с дипом из феты и припущенными цуккини

Брускетты с дипом из феты и припущенными цуккини

Добрый день! Если вы любители летним днем собраться со своими друзьями на бокальчик вина в непринужденной обстановке — то сегодняшняя закуска придется вам по душе. Приготовить ее проще простого. Приступаем!

на 4 порции

  • 100 г феты
  • 2 ст/л жирных сливой/сметаны
  • небольшой пучок зелени
  • щепотка перца
  • 2 ст/л лимонного сока
  • 1 небольшой зубчик чеснока
  • 2 ст/л ол масла
  • 1 цуккини
  • 1 луковица
  • щепотка кукрумы
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст/л ол масла
  • багет
  • несколько томатов черри и листья зелени для подачи

1. В тостере подсушить кусочки багета.
2. В чашу блендера сложить все ингредиенты для дипа и измельчить до однородности.
3. Лук и цуккини измельчить в комбайне или вручную небольшим кубиком.
4. В сковороде разогреть ол масло и припустить овощи 3-4 минуты, добавить соль и перец, куркуму и готовить еще 2-3 минуты. Остудить.
5. Кусочки багета намазать дипом, сверху распределить цуккини. Томаты черри нарезать на четвертинки.
6. Брускетты украсить томатами черри и зеленью. Подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

rosa-pharm

В нашем бутике Аюрведы и восточной медицины ROSA Вы можете приобрести самые разнообразные аюрведические средства, фитопрепараты, масла, специи, благовония, косметику, продукты питания и напитки!

Автор: Роса ТВ
Теги
Суп из кабачков с болгарским перцем
Здоровая кухня: Вегетарианская уха
Где брать белок вегетарианцу?
Гулаб джамун
Салат с рисом, горошком и мятой
Пирог с абрикосами и черникой в сковороде
Банановый десерт с семенами чиа
Вегетарианская лазанья с баклажанами
Теплый салат с баклажанами, чили и томатами
Запеченный инжир с козьим сыром и медом
Запеченный фаршированный картофель
Простой салат с кольраби, перцем и морковью
Финский рисовый пудинг
Маринованная красная капуста
Тосты с салатом из баклажан по-румынски
Базиликовый лимонад

Login


Lost your password?