Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Вегетарианские тако с козьим сыром

Вегетарианские тако с козьим сыром

Тако могут быть и вегетарианские. Повторите популярное блюдо мексиканской кухни в домашних условиях, следуя нашему рецепту.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Тофу 400 г
  • Порошок чили 1,5 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Кукуруза 2 чашки
  • Шпинат 150 г
  • Лепешки тортильи 8 шт.
  • Козий сыр 80 г
  • Соус сальса 3/4 чашки

Способ приготовления:

  1. Тофу и козий сыр раскрошите.
  2. На глубокой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте небольшое количество масла на среднем огне.
  3. Отправьте на сковороду тофу. Добавьте соль, перец, чили-порошок. Обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета. Это займет 4-5 минут.
  4. Добавьте кукурузу. Прогрейте, помешивая, 2-3 минуты.
  5. Добавьте шпинат. Снова посолите и поперчите. Готовьте, пока он не уменьшится в размерах.
  6. Лепешки слегка подогрейте. Смажьте соусом сальса. Выложите начинку. Посыпьте козьим сыром.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Здорова кухня: вегетаріанське «Кон карне»
Зачем нужны антиоксиданты?
Здоровая кухня: Чай масала
Самбар - индийское блюдо из чечевицы
Вкусный заливной капустный пирог
Острый вкус
Горький вкус
Очищаем сосуды вкусно! Долой лекарства!
Новогодний стол без вреда для здоровья
Рис с ананасом и кешью
Морковный суп с соусом кешью
Рис с нутом, хрустящим луком и пряностями
Салат с тыквой, фетой и кедровыми орехами
Паста с тосканским песто
Ризотто с грушей и пармезаном
Ризотто с белыми грибами

Login


Lost your password?