Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Горячие бутерброды в мексиканском стиле

Горячие бутерброды в мексиканском стиле

Привет, друзья! Сегодня не будет итальянских блюд) Легкий перерыв) Приготовил нам с отцом мои любимые бутерброды с некоторыми изменениями и решил что можно сделать римейк для блога)) Очень вам рекомендую эти сытные бутербродики:

На 6 порций:

  • 300 г отваренной накануне белой фасоли
  • 2 небольшие красные луковицы
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 средняя морковь,
  • 1 банка томатов в с/с
  • 2 маленьких чили,
  • соль, черный перец
  • 300 г зерен кукурузы(мороженной желательней чем консервированной)
  • 2 ст/л ол масла
  • хлеб 6 кусков
  • любимый твердый сыр

Как готовить:

1. Лук и чеснок измельчаем и пассируем в сковороде.
2. Добавляем морковь натертую на крупной терке, кукурузу и измельченный чили
3. Как только овощи стали мягкими, добавляем томаты с соком. Солим,перчим и добавляем базилик.
4. Готовим на среднем огне до выпаривания жидкости.
5. Овощную заправку вместе с фасолью пюрируем блендером, но лучше не совсем до однородности — так приятней)
6. На подсушенный заранее хлеб намазываем густо овощную массу.
7. Сверху кладем сыр и запекаем при 200 С минут 12-15

Все — можно подавать! Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Здорова кухня: Суп з краплиною сонця
Томатно-вишневый гаспачо в стаканах
Кічарі з лущеного маша
Прабхава в аюрведе
Агар-агар. Аюрведа
10 сверхполезных свойств льняного масла
Вегетарианский плов
Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?
Фаршированные перцы с рисом и карри
Запеченный картофель с томатами черри, рукколой и мятным соусом песто
Детский ягодный пунш
Грибной суп-пюре с красным вином
Веганский кекс с кокосом, персиками и овсянкой
Утренняя рисовая каша на кокосовом молоке с манго
Йогуртовое мороженое с земляникой, малиной, черникой и базиликом с шоколадной подушкой
Печенье шотбред

Login


Lost your password?