Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Горячие бутерброды в мексиканском стиле

Горячие бутерброды в мексиканском стиле

Привет, друзья! Сегодня не будет итальянских блюд) Легкий перерыв) Приготовил нам с отцом мои любимые бутерброды с некоторыми изменениями и решил что можно сделать римейк для блога)) Очень вам рекомендую эти сытные бутербродики:

На 6 порций:

  • 300 г отваренной накануне белой фасоли
  • 2 небольшие красные луковицы
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 средняя морковь,
  • 1 банка томатов в с/с
  • 2 маленьких чили,
  • соль, черный перец
  • 300 г зерен кукурузы(мороженной желательней чем консервированной)
  • 2 ст/л ол масла
  • хлеб 6 кусков
  • любимый твердый сыр

Как готовить:

1. Лук и чеснок измельчаем и пассируем в сковороде.
2. Добавляем морковь натертую на крупной терке, кукурузу и измельченный чили
3. Как только овощи стали мягкими, добавляем томаты с соком. Солим,перчим и добавляем базилик.
4. Готовим на среднем огне до выпаривания жидкости.
5. Овощную заправку вместе с фасолью пюрируем блендером, но лучше не совсем до однородности — так приятней)
6. На подсушенный заранее хлеб намазываем густо овощную массу.
7. Сверху кладем сыр и запекаем при 200 С минут 12-15

Все — можно подавать! Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Здорова кухня: Міф про молоко
Здоровая кухня: салат "Фантазия"
Кхир з моркви
Чай для людей с вата-конституцией
Хапала: фаршированная тыква по-армянски
Шоколадный пирог без муки, от которого не полнеют
Томатный пирог (лакто)
Осознавая связь
Картофельный тарт
Морковно-фасолевые котлетки
Банановый тарт-татен
Смузи с бананом, кокосовым молоком и мятой
Белая спаржа с халуми и тахини-заправкой
Рулетики из кабачков гриль с сыром и томатами
Запеченный баклажан с финиками, чили и фенхелем
Турецкий салат с перцем гриль, хлебом и гранатовым сиропом

Login


Lost your password?