Дип из тыквы и тахины

Добрый день! Хочу сегодня предложить вкусную закуску на восточный лад, которая готовится очень просто, а вкус у этой намазки просто потрясающий! Очень вам рекомендую попробовать, в особенности если вы любите тыкву также как и я)

На 8 порций или баночку 400 г:

• 600 г тыквы очищенной и запеченной
• 2 ст/л ол масла
• 2/3 ч/л корицы
• 1 зубчик чеснока
• 1,5 ст/л тахины
• 4 ст/л густого йогурта
• соль и перец по вкусу

Для подачи:

• кунжут
• финиковый сироп/патока/мед
• зелень кинзы

Как готовить:

1. Все предельно просто — сложить в миску тыкву, измельченный зубчик чеснока, тахину, корицу и йогурт. Погружным блендером измельчить массу практически до однородности. Посолить и поперчить, довести до вкуса.
2. Выложить в тарелки , присыпать кунжутом, слегка полить сиропом и присыпать измельченной зеленью.
3. Подавать с кусочками хлеба/питы, лаваша

Приятного аппетита!

Эдуард Насыров

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!