Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Дип из тыквы и тахины

Дип из тыквы и тахины

Добрый день! Хочу сегодня предложить вкусную закуску на восточный лад, которая готовится очень просто, а вкус у этой намазки просто потрясающий! Очень вам рекомендую попробовать, в особенности если вы любите тыкву также как и я)

На 8 порций или баночку 400 г:

  • 600 г тыквы очищенной и запеченной
  • 2 ст/л ол масла
  • 2/3 ч/л корицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1,5 ст/л тахины
  • 4 ст/л густого йогурта
  • соль и перец по вкусу

Для подачи:

  • кунжут
  • финиковый сироп/патока/мед
  • зелень кинзы

Как готовить:

1. Все предельно просто — сложить в миску тыкву, измельченный зубчик чеснока, тахину, корицу и йогурт. Погружным блендером измельчить массу практически до однородности. Посолить и поперчить, довести до вкуса.
2. Выложить в тарелки , присыпать кунжутом, слегка полить сиропом и присыпать измельченной зеленью.
3. Подавать с кусочками хлеба/питы, лаваша

Приятного аппетита!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Быстрые малосольные огурцы в пакете
Здоровая кухня: Вегетарианская уха
После этого факта ты перестанешь покупать колбасу раз и навсегда!
ЗАВТРАК С ГУАКАМОЛЕ
Сырные лепешки
Гречка с помидорами и чесноком
Энергетические ореховые шарики с лаймом
Итальянский салат с макаронами
Салат с персиками, малиной, томатами и моцареллой
Салат с запеченным баклажаном и ореховым соусом
Лео Бабаута: 20 советов тем, кто хочет стать вегетарианцем
Амелия фон Грюн. Веганство в картинках
Холодная гречневая лапша
Шафраново-ванильные леденцы с имбирем
Финский рисовый пудинг
Паста с ореховым соусом

Login


Lost your password?