Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Дип из тыквы и тахины

Дип из тыквы и тахины

Добрый день! Хочу сегодня предложить вкусную закуску на восточный лад, которая готовится очень просто, а вкус у этой намазки просто потрясающий! Очень вам рекомендую попробовать, в особенности если вы любите тыкву также как и я)

На 8 порций или баночку 400 г:

  • 600 г тыквы очищенной и запеченной
  • 2 ст/л ол масла
  • 2/3 ч/л корицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1,5 ст/л тахины
  • 4 ст/л густого йогурта
  • соль и перец по вкусу

Для подачи:

  • кунжут
  • финиковый сироп/патока/мед
  • зелень кинзы

Как готовить:

1. Все предельно просто — сложить в миску тыкву, измельченный зубчик чеснока, тахину, корицу и йогурт. Погружным блендером измельчить массу практически до однородности. Посолить и поперчить, довести до вкуса.
2. Выложить в тарелки , присыпать кунжутом, слегка полить сиропом и присыпать измельченной зеленью.
3. Подавать с кусочками хлеба/питы, лаваша

Приятного аппетита!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Аюрведа: общие правила приема пищи
Вареники с яблоками и корицей
Леках - медовый пирог на Рош Ха-шана
Доверяйте интуиции
Суп из кукурузы
Вкуснейшие и сладкие цукаты из тыквы
7 зимних продуктов для похудения
Об аюрведическом завтраке
Хумус с красным перцем
Грибной паштет с творогом и зеленью
Вегетарианские шашлычки из цукини
Чабатта с баклажаном гриль, томатами и брынзой
Соус "Альфредо"
Суп с нутом и перцем
Кус кус с фетой, мятой и овощами
Харисса и затар

Login


Lost your password?