Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Дип из тыквы и тахины

Дип из тыквы и тахины

Добрый день! Хочу сегодня предложить вкусную закуску на восточный лад, которая готовится очень просто, а вкус у этой намазки просто потрясающий! Очень вам рекомендую попробовать, в особенности если вы любите тыкву также как и я)

На 8 порций или баночку 400 г:

  • 600 г тыквы очищенной и запеченной
  • 2 ст/л ол масла
  • 2/3 ч/л корицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1,5 ст/л тахины
  • 4 ст/л густого йогурта
  • соль и перец по вкусу

Для подачи:

  • кунжут
  • финиковый сироп/патока/мед
  • зелень кинзы

Как готовить:

1. Все предельно просто — сложить в миску тыкву, измельченный зубчик чеснока, тахину, корицу и йогурт. Погружным блендером измельчить массу практически до однородности. Посолить и поперчить, довести до вкуса.
2. Выложить в тарелки , присыпать кунжутом, слегка полить сиропом и присыпать измельченной зеленью.
3. Подавать с кусочками хлеба/питы, лаваша

Приятного аппетита!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Здорова кухня: готує Ельміра Шемседінова
Картофельные котлеты алу ки тикки
Шоколадный пирог без муки, от которого не полнеют
Вкусный рецепт блинов без яиц
Крекеры с семечками
Как приготовить соус "Песто"?
Молочный шейк с клубникой, розовой водой и мятой
Вегетарианский суп Фо
Международный день без мяса
Простая паста с моцарелой
Паста со спаржей и зеленью
Тарталетки с карамелизированным луком
Дукка - Dukkah
Полезные рекомендации по времени приема пищи
Голод и аппетит – есть ли… разница?
Йогурт. Чудо домашнего приготовления.

Login


Lost your password?