Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Запеченные корнеплоды в пряном соусе

Запеченные корнеплоды в пряном соусе

Добрый день! Прореживал я тут недавно морковку со свеклой — решил что выбрасывать эту радость не комильфо. Приготовил нам с отцом легкий летний ужин — результат отличный, поэтому теперь делюсь с вами!)

На 2 порции:

  • 200 г молодой моркови
  • 200 г молодой свеклы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 кабачок или другие овощи (перец, картофель, томаты)
  • 3-4 ст/л ол масла
  • 1 ст/л бальзамика
  • 1-2 ст/л соевого соуса
  • щепотка ит трав
  • щепотка молотого чили
  • щепотка сахара

1. Все овощи нарезать средними размерами (у меня миниатюрные, поэтому запекал целиком). Сложить овощи в противень.
2. Для заправки смешать все оставшиеся ингредиенты и полить овощи. Перемешать и отправить в разогретую до 220С духовку на 30-40 минут, пока овощи не станут слегка карамелизироваться.
3. Подавать с салатом или омлетом или просто так!

Приятного аппетита!!!

Автор: Роса ТВ
Теги
Рецепт дня: Капустные оладьи
Вкусный и легкий куриный холодец
Самосы
Включайте в рацион своего питания все 6 вкусов
Почему по утрам стоит пить теплую воду с лимоном
Салат с грушей в шампанском
Гречка с помидорами и чесноком
Салат с фенхелем, яблоками и орехами
Энергетические ореховые шарики с лаймом
Картофель, фаршированный сыром фета и оливками
Мороженое с шелковицей
Тарт с рикоттой, апельсином и яблоками
Грибы фаршированные камамбером с орехами
Салат с киноа, кукурузой и фасолью
Варенье из ревеня
Оливки с хариссой и солеными лимонами

Login


Lost your password?