Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Йогуртовое мороженое с лесными ягодами и кокосом

Йогуртовое мороженое с лесными ягодами и кокосом

Привет! Сегодня у меня по плану очередное мороженое) На сей рас полезное — так как готовится на йогурте с лесными ягодами. Технология очень простая — так что справится даже начинающий кулинар! Приступаем)

На 4 порции:

  • 100 мл кокосовых сливок
  • или 50 гр кокосовой стружки
  • 300 г ягод ассорти
  • сок 1/2 лимона
  • 1 ч/л ванильного экстракта
  • 300 мл натурального йогурта(греческий или турецкий идеально)
  • 2 ст/л меда/сиропа/сахарной пудры
  • орешки и мята для подачи

1. Если используете кокосовую стружку — слегка обжарьте ее на сухой сковороде — так будет более ароматно.
2. В блендере пюрировать ягоды (в идеале их потом протереть через сито чтобы избавится от косточек), добавить ваниль, сок лимона, сливки/стружку кокоса, йогурт, мед и хорошо перемешать.
3. Разлить массу по стаканчикам и отправить в морозилку на 4-5 часов или готовить в мороженице согласно инструкции, затем переложить в контейнер и отправить на 1-2 часа в морозилку.
4. За 10 минут до подачи на стол вынуть из морозилки. Разложить по креманкам и подавать к столу!

Приятного вам аппетита!!!

Эдуард Насыров

rosa-pharm

В нашем бутике Аюрведы и восточной медицины ROSA Вы можете приобрести самые разнообразные аюрведические средства, фитопрепараты, масла, специи, благовония, косметику, продукты питания и напитки!

Автор: Роса ТВ
Теги
Сырный суп и вегетарианский паштет
Рагу из белокочанной капусты
"Архив материалов": Вегетарианство
Поха
Чатни из кинзы
Пирог с тыквой, сыром бри, шпинатом и орешками
Тартинад с морковью и вялеными томатами
3 вдохновляющие истории о том, как веганство изменяет жизнь к лучшему
Грибной суп с диким рисом
Греческий салат (вариация)
Фасолевый суп с перловкой, томатами и карри
Шоколадно-миндальный соус-дип
Тарталетки с овощами и оливками
Баклажан фаршированный овощами
Мезе из запеченных овощей с йогуртовым соусом
Дип из запеченного перца и грецких орехов

Login


Lost your password?