Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Йогуртовое мороженое с лесными ягодами и кокосом

Йогуртовое мороженое с лесными ягодами и кокосом

Привет! Сегодня у меня по плану очередное мороженое) На сей рас полезное — так как готовится на йогурте с лесными ягодами. Технология очень простая — так что справится даже начинающий кулинар! Приступаем)

На 4 порции:

  • 100 мл кокосовых сливок
  • или 50 гр кокосовой стружки
  • 300 г ягод ассорти
  • сок 1/2 лимона
  • 1 ч/л ванильного экстракта
  • 300 мл натурального йогурта(греческий или турецкий идеально)
  • 2 ст/л меда/сиропа/сахарной пудры
  • орешки и мята для подачи

1. Если используете кокосовую стружку — слегка обжарьте ее на сухой сковороде — так будет более ароматно.
2. В блендере пюрировать ягоды (в идеале их потом протереть через сито чтобы избавится от косточек), добавить ваниль, сок лимона, сливки/стружку кокоса, йогурт, мед и хорошо перемешать.
3. Разлить массу по стаканчикам и отправить в морозилку на 4-5 часов или готовить в мороженице согласно инструкции, затем переложить в контейнер и отправить на 1-2 часа в морозилку.
4. За 10 минут до подачи на стол вынуть из морозилки. Разложить по креманкам и подавать к столу!

Приятного вам аппетита!!!

Эдуард Насыров

rosa-pharm

В нашем бутике Аюрведы и восточной медицины ROSA Вы можете приобрести самые разнообразные аюрведические средства, фитопрепараты, масла, специи, благовония, косметику, продукты питания и напитки!

Автор: Роса ТВ
Теги
Сыроедение - это здорово
Сыроедение - это здорово!
Кислый вкус
Чай агни
Салат с манго и болгарским перцем
Банановый десерт с семенами чиа
Томатный суп с баклажаном, кукурузой и бамией
Баклажаны под мандариновым соусом
Салат с перловой крупой, зеленью и фетой
Оливковый тапенад
Холодная гречневая лапша
Дарья Прунцева: Я говорила вегетарианцам: «Вы умрете без мяса». А потом решила это проверить
Салат с виноградом и козьим сыром
Суп из авокадо с томатами черри, перцем и кинзой
Просто запеченный топинамбур
Смузи из киви, закваски с апельсином и овсянкой

Login


Lost your password?