Главная » Энергия дня » Рецепт дня » Как приготовить Сырный суп?

Как приготовить Сырный суп?

Для приготовления сырного супа нам понадобится:
Картофель — 400 г. (нарезанный кубиком)
Морковь — 200 г. (нарезанная кубиком)
Горошек — 100 г. (зеленый замороженный)
Капуста цветная — 400 г.
Сыр плавленный — 170 г.
Сливки — 300 мл.
Зелень — пучек
Вода — 1800 мл.
Соль, сахар, горчица черная, куркума, карри.
1) Воду ставим на огонь и доводим до кипения, бросаем туда нарезанную кубиком картошку и доводим до кипения.
2) Тем временем обжариваем на сковороде морковь (на кукурузном или подсолнечном масле)
3) Как только картошка закипела, бросаем обжаренную морковь и цветную капусту и варим примерно 10 мин.
4) После добавляем плавленный сыр и варим еще 5 минут.
5) Тем временем на сковороде обжариваем специи (можно добавить немного масла Ги)
6)Высыпаем обжаренные специи в кастрюлю, добавляем горошек и варим еще 5 минут.
7) Добавляем сливки, накрываем крышкой, доводим до кипения и выключаем.
Добавляем соль, сахар и при подаче украшаем зеленью.
Всем приятного Аппетита кушайте на здоровье)))))

Автор: Екатерина Ефимчук
Теги
Суп из кабачков с болгарским перцем
Галета с мойвой
Рагу з цвітної капусти та картоплі
Чай для завтрака
Жареный рис
Идеальный завтрак: шоколадный пудинг с авокадо
Тушеная капуста в казане: вкуснее не бывает!
Геркулесовая каша с грецкими орехами и курагой
Капустный суп с карри и красной фасолью
Картофель, запеченный с чесноком
Салат из овощей с пряным нутом
Феттучини с грибами и сыром
Быстропироги
Ананасовый сорбет
Томатные котлеты из чечевицы
Салат с киноа, кукурузой и фасолью

Login


Lost your password?