Главная » Энергия дня » Рецепт дня » Как приготовить Сырный суп?

Как приготовить Сырный суп?

Для приготовления сырного супа нам понадобится:
Картофель — 400 г. (нарезанный кубиком)
Морковь — 200 г. (нарезанная кубиком)
Горошек — 100 г. (зеленый замороженный)
Капуста цветная — 400 г.
Сыр плавленный — 170 г.
Сливки — 300 мл.
Зелень — пучек
Вода — 1800 мл.
Соль, сахар, горчица черная, куркума, карри.
1) Воду ставим на огонь и доводим до кипения, бросаем туда нарезанную кубиком картошку и доводим до кипения.
2) Тем временем обжариваем на сковороде морковь (на кукурузном или подсолнечном масле)
3) Как только картошка закипела, бросаем обжаренную морковь и цветную капусту и варим примерно 10 мин.
4) После добавляем плавленный сыр и варим еще 5 минут.
5) Тем временем на сковороде обжариваем специи (можно добавить немного масла Ги)
6)Высыпаем обжаренные специи в кастрюлю, добавляем горошек и варим еще 5 минут.
7) Добавляем сливки, накрываем крышкой, доводим до кипения и выключаем.
Добавляем соль, сахар и при подаче украшаем зеленью.
Всем приятного Аппетита кушайте на здоровье)))))

Автор: Екатерина Ефимчук
Теги
Сушеные помидоры черри с розмарином
Кхир з моркви
Рагу з цвітної капусти та картоплі
Дикий рис с сельдереем и кедровым орехом
Пряный салат из краснокочанной капусты и апельсинов
Быстрый суп из красной чечевицы
Салат с киноа и цветной капустой
Запеченные грибные шляпки с сыром
Клафути на соевом молоке с черешней
Творожно-черничный десерт
Рождественские пирожки
Паста с томатным соусом, баклажанами и фетой
Брускетты с черри и песто с крапивой
Суп из маша
Котлетки из цуккини с фетой и мятой
Творожные ньокки с соусом из цуккини

Login


Lost your password?