Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Кус-кус с манго , огурцом и чили

Кус-кус с манго , огурцом и чили

Добрый день! Сегодня решил побаловать вас простым но очень вкусным салатом! Кус-кус конечно прекрасная еда — быстро и сытно!

На 4 порции:

  • 1 стакан кус-куса
  • горсть изюма
  • пучок мяты
  • щепотка куркумы
  • соль и перец по вкусу
  • 2 ст/л ол масла
  • 1/2 спелого манго
  • 1 средний огурец
  • 1 чили
  • 2 ст/л ол масла
  • соль и перец по вкусу

май-7-1.jpg
1. Кус-кус приготовить согласно инструкции или же залить кипятком в соотношении 1 к 1. Отдельно запарить изюм.
2. Мяту нарезать (оставить немного листьев для сальсы)
3. В миске смешать кус-кус с изюмом, мятой, куркумой. Заправить солью, перцем и маслом.
Манго нарезать мелким кубиком, также поступить с чили и огурцом. Заправить овощи маслом и соль с перцем.
4. Готовый кус кус выложить в порционные тарелки, сверху положить ложку соуса, украсить листьями мяты и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Автор: Роса ТВ
Теги
Быстрые малосольные огурцы в пакете
Самбар - индийское блюдо из чечевицы
Жюльен с курицей и грибами
Пурі зі спеціями
Греческий салат с макаронами
Первый шаг к любви – это благодарность
Холодный суп на кефире со свеклой
Клафути на соевом молоке с черешней
Быстрый суп из нута
Тыква с розмарином
Лаханоризо: тушеная капуста с рисом по-гречески
Салат с грибами и маринованными огурцами
Рождественские кольца шортбред с лавандой
Смузи с бананом, кокосовым молоком и мятой
Гратен из цукини с томатным соусом с базиликом
Турецкий салат с перцем гриль, хлебом и гранатовым сиропом

Login


Lost your password?