Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Кус-кус с манго , огурцом и чили

Кус-кус с манго , огурцом и чили

Добрый день! Сегодня решил побаловать вас простым но очень вкусным салатом! Кус-кус конечно прекрасная еда — быстро и сытно!

На 4 порции:

  • 1 стакан кус-куса
  • горсть изюма
  • пучок мяты
  • щепотка куркумы
  • соль и перец по вкусу
  • 2 ст/л ол масла
  • 1/2 спелого манго
  • 1 средний огурец
  • 1 чили
  • 2 ст/л ол масла
  • соль и перец по вкусу

май-7-1.jpg
1. Кус-кус приготовить согласно инструкции или же залить кипятком в соотношении 1 к 1. Отдельно запарить изюм.
2. Мяту нарезать (оставить немного листьев для сальсы)
3. В миске смешать кус-кус с изюмом, мятой, куркумой. Заправить солью, перцем и маслом.
Манго нарезать мелким кубиком, также поступить с чили и огурцом. Заправить овощи маслом и соль с перцем.
4. Готовый кус кус выложить в порционные тарелки, сверху положить ложку соуса, украсить листьями мяты и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Автор: Роса ТВ
Теги
Томатно-вишневый гаспачо в стаканах
Гхи - лекарство от всех болезней.
Где брать белок вегетарианцу?
Как выжить сыроеду зимой: секреты от Марвы Оганян!
Еда для плоского живота: 5 полезных продуктов
Песочное печенье
Самый полезный завтрак: очищаемся от токсинов и сбрасываем до 5 кг в месяц!
Картофельные ньокки с сырным соусом с зеленым горошком и спаржей
Фасолевый суп с перловкой, томатами и карри
Салат с томатами и кукурузой
Салат с кускусом и томатами
Капоната - сицилийское овощное рагу
Бламанже из кокосового молока с малиной и черникой
Международный день без мяса
Кус кус с фетой, мятой и овощами
Цветная капуста с томатным соусом и оливками

Login


Lost your password?