Морковь, запеченная в горчице и кленовом сиропе
Прекрасный и очень легкий гарнир из запеченной во вкуснейшем соусе моркови разнообразит ваш привычный рацион. Обязательно попробуйте этот великолепный простой рецепт.
Ингредиенты:
- Морковь 500 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Кленовый сироп 2 ст. л.
- Горчица дижонская 1 ч. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Чеснок (в порошке) 1 ч. л.
- Кориандр несколько веточек
Способ приготовления:
- Морковь очистить, разрезать вдоль пополам, а затем еще раз пополам, чтобы получились тонкие морковные палочки.
- В миске смешать оливковое масло, кленовый сироп, соевый соус и горчицу. Добавить чеснок в порошке и перемешать. Дополнительной соли или перца не требуется.
- Морковные палочки выложить в форму для запекания, залить половиной приготовленного соуса и запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
- Далее приоткрыть духовку, морковь перемешать, залить остатками соуса и готовить еще 15 минут.
- Перед подачей посыпать нарубленным кориандром.
Автор: Роса ТВ
Теги