О проростках

Сушрута-самхита, 1.46.404: virūḍhakakṛtā bhakṣyā guravō’nilapittalāḥ| vidāhōtklēśajananā rūkṣā dṛṣṭipradūṣaṇāḥ||

Пища из проростков – тяжёлая для пищеварения; она увеличивает вата- и питта-дошу, вызывает изжогу и тошноту, осушающая, ухудшает зрение.

Дальхана комментирует этот стих:

virūḍhakakṛtā aṅkuritamudgādikṛtāḥ||

Пища из проростков это пища, приготовленная из пророщенного маша (Vigna radiata) и других [бобов и зерна].

Аштанга-хридая-самхита, Су.6.34:

virūḍhakam dṛgghnaṃ doṣalaṃ glapanaṃ guru ||

Проростки – это пища, которая портит зрение, увеличивает три доши, приводит к упадку сил; это тяжёлая в усвоении пища.

Комментарий (āyurvedarasāyana) на данный стих:

virūḍhakaṃ aṅkuritaṃ dhānyam

Проростки – это пророщенные зерновые и бобовые (dhānya). В аюрведической классификации dhānya включает в себя ṡūka-dhānya и tṛṇa-dhānya (зерновые), а также śimbī-dhānya (бобовые).

Перевод Андрея Головинова

rosa-pharm

В нашем бутике Аюрведы и восточной медицины ROSA Вы можете приобрести самые разнообразные аюрведические средства, фитопрепараты, масла, специи, благовония, косметику, продукты питания и напитки!

Автор: Роса ТВ
Теги
Как быстро восстановить здоровье и силы после новогодних праздников
АЮРВЕДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПРИ ОТЕКАХ
Как я вылечила грыжу за 11 дней
Аюрведическое лечение болезни сердца
Секрет долголетия афонских монахов
Аюрведические рекомендации по уходу за полостью рта
Домашние средства Аюрведы от кашля
Аюрведа о духовных правилах и целях человека
7 утренних привычек, от которых стоит отказаться
Путь к счастью лежит через здоровый кишечник и симбиотную микрофлору
Марва Оганян: «Смерть идет из кишечника!» Советы опытного врача-натуропата
Поджелудочная железа в традиционной китайской медицине
Асаны йоги для успокоения нервной системы
Юрий Авраменко: Аюрведа и 3 закона мироздания. Часть 1
Замедлители старости
Массажные масла для восстановления равновесия дош

Login


Lost your password?