Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Паста с ореховым соусом

Паста с ореховым соусом

Привет! Сегодня у меня паста! Как настоящий пастоман я готовлю пасту минимум раз в неделю) Этот соус одни из моих любимых — очень быстрый и безумно вкусный) Мои друзья, которые впервые его пробуют , всегда уточняют: «а паста точно без мяса?»))) В общем если вы еще не готовили этот соус — бегом исправляться!) На все про все 10 минут, а с хорошим блендером еще быстрее!

На 2 порции:

  • 100 г грецких орехов
  • 2 ст/л ол масла
  • 50 г пармезана
  • 200 мл сливок 15%
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 луковица
  • соль перец по вкусу
  • небольшой пучок петрушки
  • 200 г пасты

Как готовить:

1. В подсоленной воле отварить пасту альденте.

2. Лук и чеснок нарезать.
3. Орехи измельчить в чаше блендера.

4. На разогретом оливковом масле поджарить до мягкости чеснок с луком, добавить орехи и сливки. Посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения и снять с огня.

5. Соус с зеленью пробить погружным блендером, добавить сыр и перемешать.

6. Пасту смешать с соусом и немедленно подавать к столу.

Приятного вам аппетита!!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Зачем нужны антиоксиданты?
ПОЧЕМУ ЖЕНЩИНАМ ПОЛЕЗНЫ СЛАДОСТИ?
Рагу з болгарського перцю
Райта з помідорами
Рис с ананасом и кешью
Паста с соусом из перца-гриль с пармезаном
Густой суп-рагу из фасоли с пастой
Горячие бутерброды в мексиканском стиле
Причины, по которым я никогда не выхожу из дома без своей домашней еды
Зеленый гороховый хумус
Овощное рагу с красной капустой
Каша с хурмой и куркумой
Салат с инжиром и миндалем
Свекольный "хумус"
Фетучини со спаржей, томатами и кинзой
Салат с томатами черри и грильованным кабачком

Login


Lost your password?