Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Паста с ореховым соусом

Паста с ореховым соусом

Привет! Сегодня у меня паста! Как настоящий пастоман я готовлю пасту минимум раз в неделю) Этот соус одни из моих любимых — очень быстрый и безумно вкусный) Мои друзья, которые впервые его пробуют , всегда уточняют: «а паста точно без мяса?»))) В общем если вы еще не готовили этот соус — бегом исправляться!) На все про все 10 минут, а с хорошим блендером еще быстрее!

На 2 порции:

  • 100 г грецких орехов
  • 2 ст/л ол масла
  • 50 г пармезана
  • 200 мл сливок 15%
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 луковица
  • соль перец по вкусу
  • небольшой пучок петрушки
  • 200 г пасты

Как готовить:

1. В подсоленной воле отварить пасту альденте.

2. Лук и чеснок нарезать.
3. Орехи измельчить в чаше блендера.

4. На разогретом оливковом масле поджарить до мягкости чеснок с луком, добавить орехи и сливки. Посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения и снять с огня.

5. Соус с зеленью пробить погружным блендером, добавить сыр и перемешать.

6. Пасту смешать с соусом и немедленно подавать к столу.

Приятного вам аппетита!!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Здоровая кухня: глазированные бананы
Гулаб джамун
Вегетарианство: как не сорваться?
Капустный суп с карри и красной фасолью
Суп из цукини
Салат овощной с соусом "райта"
Холодный суп на кефире со свеклой
Томаты фаршированный рисом
Funghi in salsa aioli - грибы с айоли
Кускус с клюквой
Творожный десерт с бананом и миндалем
Вегетарианство в тибетском буддизме. Послание Чатрала Ринпоче
Песочное печенье с сыром
Овощной суп с карри и цветной капустой
Паста со спаржей и апельсиновым-мятным соусом
Джанардана Хиббар "Виды пранаям и их влияние на доши"

Login


Lost your password?