Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Помидоры, фаршированные рисом и овощами

Помидоры, фаршированные рисом и овощами

Вегетарианская закуска, которую можно подавать на обед и ужин. Простое решение, идеальный вкус.

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза 1 банка
  • Жасминовый рис 250 г
  • Авокадо 125 г
  • Желтый перец (средний, нарезанный) 1 шт.
  • Зеленый перец (средний, нарезанный) 1 шт.
  • Красный лук (средний, нарезанный) 1 шт.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Свежая кинза (нарезанная) 3 ст. л.
  • Лимонный сок 3 ст. л.
  • Помидоры 6 шт.
  • Соль, перец, тмин по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварите рис согласно инструкции на упаковке.
  2. В большой миске перемешайте все ингредиенты вместе, за исключением помидоров, и отложите в сторону.
  3. Отрежьте верхушку от помидоров и удалите внутренности.
  4. Заполните каждый помидор кукурузной смесью с рисом и подавайте к столу.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Міф про молоко
Аюрведа и сыроедение. Совместимы ли они?
Секреты осеннего питания
Чай для завтрака
Суп из тыквы, фенхеля и груши
Укрепление иммунитета. Специи
Специи, помогающие развить полжительные черты характера
Цукини, фаршированные киноа
Вегетарианские котлеты из киноа
Гратен с кабачками, томатами и 3 видами сыра
Суп минестроне (вариация)
Овощной штрудель
Овощное рагу с красной капустой
Салат с киноа, кукурузой и фасолью
Просто запеченный топинамбур
Овощные тальятелле с цветной капустой и льняными семечками

Login


Lost your password?