Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Пюре из горошка и кольраби с фетой

Пюре из горошка и кольраби с фетой

Добрый день! Сегодня продолжаю играть с кольраби — на этот раз будем готовить оооочень вкусное пюре! Все очень просто — а результат просто обалденный!

На 3-4 порции:

  • 600г капусты кольраби
  • 300 г зеленого горошка(мороженого)
  • 1 ст/л сл масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст/л ол масла
  • соль и перец по вкусу
  • 100 г феты

Как готовить:

1. Капусту очистить и нарезать средним кубиком.Капусту и чеснок сложить в кастрюлю. Залить водой и поставить на средний огонь. После закипания варить минут 10. Добавить горошек и продолжить варить еще 3-5 минут.
2. Воду слить(оставив немного для контролирования густоты пюре).
3. Овощи измельчить с помощью блендера.
4. Добавить сл масло и перемешать. Посолить и поперчит по вкусу.

Готовое пюре разложить в порционные тарелки, добавить в каждую кусочки феты и капнув ол маслом подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Пирожки с яблоками и корицей
Леках - медовый пирог на Рош Ха-шана
Кисло-сладкий вьетнамский суп
Пікулі із моркви
Чудо 7 продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарств
Морковно-имбирный суп
Финики, фаршированные миндалем
Ризотто с белыми грибами и трюфелем
Салат с грибами и маринованными огурцами
Шафраново-ванильные леденцы с имбирем
Спагетти с авокадо и лимонной цедрой
Испанский картофель PATATAS BRAVAS
Натуропат Евгений Тихомиров: типичные болезни вегетарианцев
Смузи из киви, закваски с апельсином и овсянкой
Ужин: рекомендации и рецепты Аюрведы
Полезные рекомендации по времени приема пищи

Login


Lost your password?