Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Пюре из горошка и кольраби с фетой

Пюре из горошка и кольраби с фетой

Добрый день! Сегодня продолжаю играть с кольраби — на этот раз будем готовить оооочень вкусное пюре! Все очень просто — а результат просто обалденный!

На 3-4 порции:

  • 600г капусты кольраби
  • 300 г зеленого горошка(мороженого)
  • 1 ст/л сл масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст/л ол масла
  • соль и перец по вкусу
  • 100 г феты

Как готовить:

1. Капусту очистить и нарезать средним кубиком.Капусту и чеснок сложить в кастрюлю. Залить водой и поставить на средний огонь. После закипания варить минут 10. Добавить горошек и продолжить варить еще 3-5 минут.
2. Воду слить(оставив немного для контролирования густоты пюре).
3. Овощи измельчить с помощью блендера.
4. Добавить сл масло и перемешать. Посолить и поперчит по вкусу.

Готовое пюре разложить в порционные тарелки, добавить в каждую кусочки феты и капнув ол маслом подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Как приготовить Сырный суп?
Сыроедение - путь к здоровью и энергии
Рагу из белокочанной капусты
Анатолий Гнатюк готовит молочный коктейль
Питайтесь живой пищей
Очищаем сосуды вкусно! Долой лекарства!
Худеем по системе японского профессора Кацудзо Ниши
Овощное рагу с кольраби
Салат с фенхелем, авокадо и грецким орехом
Овсянка, запеченная с черникой и орехами
Георгий Аистов: Как мы открыли вегетарианский ресторан в 90-ые и что из этого вышло
Веганское питание может вылечить диабет
Лучшая речь о вегетарианстве, которую вы когда-либо слышали
Салат со спаржей, клубникой и моцареллой
Клубничный смузи со шпинатом, бананом и миндальным молоком
Молодой картофель с куркумой с лимоном, чили и кориандром

Login


Lost your password?