Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Салат с рисом, горошком и мятой

Салат с рисом, горошком и мятой

Сочетание зеленого горошка и свежей мяты делает салат весенним. Вы можете добавить жареные орехи кешью для дополнительного хруста.

Ингредиенты: 
  • Рис басмати (2 чашки)
  • Соль 1 ч. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Зеленый горошек (можно взять замороженный) 2 чашки
  • Золотой изюм 1/4 чашки
  • Зеленый лук 2 пера
  • Цедра лимона 1+1/2 ч. л.
  • Свежие листья мяты 1 ч. л.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Оливковое масло 1/4 чашки

Способ приготовления: 

  1. Залейте изюм водой на 5-10 минут, а затем слейте ее.
  2. Снимите с лимона цедру полосками: вам нужно две полоски по 4-5 см.
  3. Налейте в кастрюлю воды, добавьте рис, половину чайной ложки соли, полоски цедры и отварите, следуя инструкции на упаковке.
  4. Если вы используете свежий горошек, бланшируйте его в кипящей воде 3-4 минуты, а затем отправьте в миску с ледяной водой. Если вы используете замороженный — разморозьте, подержав в сите под теплой проточной водой.
  5. Остудите рис до комнатной температуры.
  6. Мелко порубите лук и мяту.
  7. Добавьте к рису горошек, изюм, зеленый лук, мяту, лимонную цедру, лимонный сок, оливковое масло и соль.
  8. Хорошо перемешайте и подавайте.

  ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ  🙏 Ayurveda_UA

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

Ayurveda_Portal

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!

Автор: Роса ТВ
Теги
Цветная капуста в сливках со шпинатом
Картофель, запеченный со сметаной
Рецепт дня: Капустные оладьи
Що таке Фейхоа?
Сушеные помидоры черри с розмарином
Бхаджа з квасолі
Василий Бондарчук готовит витаминный фреш
Гвоздика. Лечебные свойства. Аюрведа
Очищаем сосуды вкусно! Долой лекарства!
Постное "молоко": 7 вкусных и полезных рецептов
Морковно-имбирный суп
Запеченные корнеплоды в пряном соусе
Вегетарианский чили
Запеченный инжир с козьим сыром и медом
Томатный суп с баклажаном, кукурузой и бамией
Шоколадные булочки с камамбером

Login


Lost your password?

РОСА ТВ - МІЖНАРОДНИЙ ПОРТАЛ ЗДОРОВЬЯ, АЮРВЕДИ ТА ДУХОВНИХ ПРАКТИК

 Виберіть, будь-ласка, мову перегляду та закрийте вікно хрестиком

  EnglishFrenchGermanItalianPolishRussianSpanishUkrainian