Тыква с розмарином

Привет! Сегодня у меня очередное итальянское блюдо. Простое в исполнении, полезное и очень ароматное!

На 3-4 порции:

  • 500 г очищенной тыквы
  • зубчик чеснока
  • 2 ст/л ол масла
  • 1/3 стакана белого вина
  • несколько веточек розмарина
  • соль и перец по вкусу

Как готовить:

1. Тыкву нарезать небольшими кусочками. Чеснок мелко измельчить.
2. В сотейник влить масло, добавить тыкву и чеснок. Готовить тыкву 2-3 минуты не небольшом огне. Влить вино в сотейник , добавить соль и перец.
3. Сотейник накрыть крышкой и готовить минут 15-20 до мягкости тыквы.
4. Розмарин мелко измельчить.
5. Готовую тыкву выложить в порционные тарелки, присыпать розмарином и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Травы и пряности для трех Дош
Индийский овощной плов с зеленым горошком
Поха
Острый вкус
Натуральные заменители энергетиков
Геркулесовая каша с грецкими орехами и курагой
Запеченные грибные шляпки с сыром
Рагу с перцем и баклажаном
Лео Бабаута: 20 советов тем, кто хочет стать вегетарианцем
Ризотто с белыми грибами и трюфелем
Пряные овощи гриль
Варенье из ревеня
Кокосовый крем с манго и бананом
Тарталетки с овощами и оливками
Ризотто с грушей и пармезаном
Диабет и Аюрведа

Login


Lost your password?