Привет! Сегодня у меня очередное итальянское блюдо. Простое в исполнении, полезное и очень ароматное!
На 3-4 порции:
Как готовить:
1. Тыкву нарезать небольшими кусочками. Чеснок мелко измельчить.
2. В сотейник влить масло, добавить тыкву и чеснок. Готовить тыкву 2-3 минуты не небольшом огне. Влить вино в сотейник , добавить соль и перец.
3. Сотейник накрыть крышкой и готовить минут 15-20 до мягкости тыквы.
4. Розмарин мелко измельчить.
5. Готовую тыкву выложить в порционные тарелки, присыпать розмарином и подавать к столу!
Приятного аппетита!!!