Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Фасоль запеченная в томатном соусе с травами

Фасоль запеченная в томатном соусе с травами

Добрый день! Сегодня готовим вкусный сытный вариант блюда для семейного обеда. Ароматно, не сложно, вкусно — все как мы любим!)

На 4-6 порций:

  • 400 г отваренной накануне красной фасоли
  • 400 г томатов в с/с
  • 1 морковь
  • 1 красная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стебель сельдерея
  • 2 лавровых листа
  • 1 чили
  • 1 ч/л ит трав/тимьяна/базилика
  • цедра 1/2 лимона
  • соль и перец по вкусу
  • щепотка сахара
  • 1 ч/л бальзамика
  • 2-3 ст/л ол масла
  • пучок зелени

Как готовить:

1. Лук, морковь, сельдерей, чеснок и чили измельчить и припустить на ол масле. Добавить томаты, цедру, пряности — перемешать и тушить 3-4 минуты.
2. Соус перелить в жаропрочную миску, добавить фасоль, перемешать, добавить соль, сахар, перец, бальзамик и еще раз перемешать.
3. Отправить форму в разогретую до 200С духовку на 30 минут (15 минут под крышкой. потом без)
4. Зелень измельчить и добавить в фасоль.
5. Подавать с подсушенным хлебом к столу по желанию присыпав тертым сыром.

Приятного аппетита!!!

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Ричард Уайзман: 10 секретов, которые помогут не переедать
Советы диетолога: Восстановительное питание после болезней
Рагу з моркви
Топ 7 продуктов, очищающих организм лучше любых лекарств
Чудо 7 продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарств
Вегетарианство в ведической культуре
Вегетарианский йогурт с бананом и кешью
Густой суп-рагу из фасоли с пастой
Рис со шпинатом и паровой брюссельской капустой
Рис с томатами и овощами
Кускус в азиатском стиле с манго
Суп-пюре томатный со шпинатом
Рулетики из кабачков гриль с сыром и томатами
Булочки с розмарином и сухофруктами - Pandiramerino
Продукты-энергетики
6 аюрведических вкусов и где их взять

Login


Lost your password?