Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Фасоль запеченная в томатном соусе с травами

Фасоль запеченная в томатном соусе с травами

Добрый день! Сегодня готовим вкусный сытный вариант блюда для семейного обеда. Ароматно, не сложно, вкусно — все как мы любим!)

На 4-6 порций:

  • 400 г отваренной накануне красной фасоли
  • 400 г томатов в с/с
  • 1 морковь
  • 1 красная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стебель сельдерея
  • 2 лавровых листа
  • 1 чили
  • 1 ч/л ит трав/тимьяна/базилика
  • цедра 1/2 лимона
  • соль и перец по вкусу
  • щепотка сахара
  • 1 ч/л бальзамика
  • 2-3 ст/л ол масла
  • пучок зелени

Как готовить:

1. Лук, морковь, сельдерей, чеснок и чили измельчить и припустить на ол масле. Добавить томаты, цедру, пряности — перемешать и тушить 3-4 минуты.
2. Соус перелить в жаропрочную миску, добавить фасоль, перемешать, добавить соль, сахар, перец, бальзамик и еще раз перемешать.
3. Отправить форму в разогретую до 200С духовку на 30 минут (15 минут под крышкой. потом без)
4. Зелень измельчить и добавить в фасоль.
5. Подавать с подсушенным хлебом к столу по желанию присыпав тертым сыром.

Приятного аппетита!!!

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Запеченный картофель "Гауранга"
Аюрведа - искусство жизни
Что такое аюрведическая кулинария (часть 1)
Суп із Кокама
Василий Бондарчук готовит витаминный фреш
10 сверхполезных свойств льняного масла
Об аюрведическом завтраке
Международный день дружбы
Картофельный тарт
Баклажаны с сыром и томатным соусом
Лаханоризо: тушеная капуста с рисом по-гречески
Андрей Головинов: "Молоко и молочные продукты в Аюрведе"
Карамелизированные апельсины
Томатные котлеты из чечевицы
Паста с цуккини, горошком и мятой
Диабет и Аюрведа

Login


Lost your password?