Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Фасоль запеченная в томатном соусе с травами

Фасоль запеченная в томатном соусе с травами

Добрый день! Сегодня готовим вкусный сытный вариант блюда для семейного обеда. Ароматно, не сложно, вкусно — все как мы любим!)

На 4-6 порций:

  • 400 г отваренной накануне красной фасоли
  • 400 г томатов в с/с
  • 1 морковь
  • 1 красная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стебель сельдерея
  • 2 лавровых листа
  • 1 чили
  • 1 ч/л ит трав/тимьяна/базилика
  • цедра 1/2 лимона
  • соль и перец по вкусу
  • щепотка сахара
  • 1 ч/л бальзамика
  • 2-3 ст/л ол масла
  • пучок зелени

Как готовить:

1. Лук, морковь, сельдерей, чеснок и чили измельчить и припустить на ол масле. Добавить томаты, цедру, пряности — перемешать и тушить 3-4 минуты.
2. Соус перелить в жаропрочную миску, добавить фасоль, перемешать, добавить соль, сахар, перец, бальзамик и еще раз перемешать.
3. Отправить форму в разогретую до 200С духовку на 30 минут (15 минут под крышкой. потом без)
4. Зелень измельчить и добавить в фасоль.
5. Подавать с подсушенным хлебом к столу по желанию присыпав тертым сыром.

Приятного аппетита!!!

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Грушевый пирог
Томатно-вишневый гаспачо в стаканах
Аюрведические советы на летний период
Тосканский салат из красной фасоли с творожным сыром
Песочное печенье
Веганские смородиновые кексы на цельнозерновой муке
Рататуй
Шоколадно-баклажановый джем
Фасолевый суп с перловкой, томатами и карри
Смузи из кокосового молока, манго и апельсина
Шоколадные булочки с камамбером
Салат с инжиром и миндалем
Йогуртовое мороженое с земляникой, малиной, черникой и базиликом с шоколадной подушкой
Брускетты с дипом из феты и припущенными цуккини
Клубничный смузи со шпинатом, бананом и миндальным молоком
Ошибки начинающих веганов. Откуда столько агрессии?

Login


Lost your password?