Хумус по-тайски

Хумус — это прекрасная вегетарианская закуска на базе нута. Мы советуем использовать консервированный нут, чтобы сэкономить время, но при желании вы можете отварить его самостоятельно.

Ингредиенты:

  • Нут консервированный 400 г
  • Молоко кокосовое 75 мл
  • Сок лайма 3 ст. л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Карри 1 ст. л.
  • Масло оливковое 1 ст. л.
  • Кунжутная паста 2 ст. л.
  • Кориандр (для украшения) 2-3 веточки

Способ приготовления:

  1. Поместить все ингредиенты (кроме кориандра) в блендер и измельчить до состояния однородного пюре.
  2. При подаче украсить веточками кориандра. Лучше всего подавать хумус с лавашом и свежими овощами.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Сабджи
Сырный суп и вегетарианский паштет
Жгучая аджика с базиликом
Сыроед Андрей Калякин
"Архив материалов": Вегетарианство
Суп із Кокама
Дети-вегетарианцы: реальность или миф?
Вегетарианская диета официально признана более здоровой
Вегетарианские тако с козьим сыром
Лакто-ово-вегетарианство vs Веганство
Пряные овощи гриль
Клубничный смузи со шпинатом, бананом и миндальным молоком
Оливки с хариссой и солеными лимонами
Мороженое с пармезаном - gelato al parmigiano
Йогуртовое мороженое с лесными ягодами и кокосом
Чай энергетик

Login


Lost your password?