Хумус по-тайски

Хумус — это прекрасная вегетарианская закуска на базе нута. Мы советуем использовать консервированный нут, чтобы сэкономить время, но при желании вы можете отварить его самостоятельно.

Ингредиенты:

  • Нут консервированный 400 г
  • Молоко кокосовое 75 мл
  • Сок лайма 3 ст. л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Карри 1 ст. л.
  • Масло оливковое 1 ст. л.
  • Кунжутная паста 2 ст. л.
  • Кориандр (для украшения) 2-3 веточки

Способ приготовления:

  1. Поместить все ингредиенты (кроме кориандра) в блендер и измельчить до состояния однородного пюре.
  2. При подаче украсить веточками кориандра. Лучше всего подавать хумус с лавашом и свежими овощами.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Ведический повар Сатья Дас
Соль (Аюрведа)
Международный день чая
Как быстро восстановить здоровье и силы после новогодних праздников
Напиток года: секреты и польза зеленого сока
Вегетарианский йогурт с бананом и кешью
Салат с клубникой, авокадо и козьим сыром
Салат овощной с соусом "райта"
Капустный суп с рисом
Клафути на соевом молоке с черешней
Творожно-черничный десерт
Чечевица с чили, имбирем и томатами
Натуропат Евгений Тихомиров: типичные болезни вегетарианцев
Запеченный молочный пудинг Lattaiolo del Casentino
Запеченные перцы с хлебной крошкой
Джанардана Хиббар "Виды пранаям и их влияние на доши"

Login


Lost your password?