Хумус с оливками

Удивительно, как оливки подчеркивают мягкий вкус нута, делая этот нетрадиционный вариант хумуса просто бесподобным. Попробуйте и вы.

Ингредиенты:

  • Оливки (без косточек) 400 г + для подачи
  • Консервированный нут 400 г
  • Тахини 2-3 ст. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л. + для подачи
  • Вода 120 мл
  • Соль щепотка
  • Чеснок (по желанию) 1-2 зубчика

Способ приготовления:

  1. Слейте жидкость с оливок и нута.
  2. Порубите чеснок (если используете).
  3. Поместите в чашу блендера оливки, нут, тахини, оливковое масло, воду, соль и чеснок. Пюрируйте до гладкой кремообразной текстуры.
  4. Выложите в миску, сбрызните оливковым маслом, украсьте оливками и подавайте.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Вареники с яблоками и корицей
Простая аюрведическая чистка
Бхаджа з квасолі
Мексиканский салат
Никогда не говори «НИКОГДА» или мой путь к вегетарианству
Картофельный салат с оливками, огурцом и сыром
Фаршированные перцы с рисом и карри
Смузи из кокосового молока, манго и апельсина
Ароматное печенье с тахиной
Картофель запеченный с томатами и перцем
Простая паста с моцарелой
Ризотто с томатами, морковью и апельсином
Вегетарианский бургер с фасолевой котлетой и овощами
Оливки с хариссой и солеными лимонами
4 Аюрведические процедуры для лечения защемления и боли в пояснице
Даосские практики полезного питания

Login


Lost your password?