Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Цветная капуста с соусом из голубого сыра с фундуком

Цветная капуста с соусом из голубого сыра с фундуком

Привет! Сегодня у нас очень быстрое, но тем не менее интересное и вкусное блюдо! Цветная капуста с прекрасным соусом из горгонзолы. На все про все 10 минут!

На 4 порции:

  • 1 кочан цв капусты
  • 150 г горгонзолы
  • 1/2 стакана сливок или сметаны средней жирности
  • 1 ст/л виски/коньяка
  • щепотка зерен кумина (опционально)
  • 50 г жаренного фундука
  • соль и перец

Как готовить:

1. Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до готовности.
2. В блендере соединить все ингредиенты для соуса и измельчить до однородности.
3. В тарелку выложить соус, сверху соцветия капусты, присыпать орешками по желанию и подавать к столу!
4. Блюдо вкусное и теплое и в остывшем виде.

Приятного аппетита!!!

Автор: Роса ТВ
Теги
Томатно-вишневый гаспачо в стаканах
Открытый пирог цукини с козьим сыром
Живая кухня
7 продуктов для активизации организма
Греческий салат с макаронами
Картофельный тарт
Ризотто с фета и горохом
Вегетарианские голубцы с картофелем и грибами
Запеченные овощи (простой рецепт)
Шоколадно-баклажановый джем
Овощной штрудель
Жаренная цветная капуста с йогуртом и тахиной
Паста с томатами, оливками, каперсами и базиликом
Витаминный салат с грейпфрутом, чили и авокадо
Фасолево-томатный суп с фетой в средиземноморском стиле
Простой салат с баклажаном, фетой и рукколой

Login


Lost your password?