Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Чабатта с баклажаном гриль, томатами и брынзой

Чабатта с баклажаном гриль, томатами и брынзой

Добрые день! Сегодня я приготовил для вас вкусный, быстрый сезонный перекус! Овощи, сыр, зелень и свежий хлеб — идеально как ни смотри)! Приступаем:

На 2 порции:

  • 1 чабатта
  • 1 баклажан
  • 1 желтый томат
  • 1 черный томат
  • 100 г брынзы
  • 2-3 ст/л ол масла
  • листья базилика
  • соль и перец по вкусу
  • 1 зубчик чеснока
  • гриль/бутербродница Gorenje

Как готовить:

1. Все очень просто — баклажаны нарезать вдоль на тонкие кусочки. Гриль немного смазать маслом и обжарить на нем баклажаны.
2. Тем временем томаты нарезать на кружки, брынзу нарезать на прямоугольники, листья базилика оборвать.
3. Когда баклажаны будут готовы разрезать хлеб вдоль и обжарить его по 4 минуты на гриле. Натереть горячий хлеб зубчикаом чеснока, взбрызнуть оливковым маслом.
4. На кусочек хлеба вкладывать слоями томаты, баклажан, базилик, сыр и тд. Сверху накрыть вторым куском хлеба и хорошенько прижать чабатту.
5. Разрезать бутерброд пополам и сразу же подавать!

Приятного аппетита!!!

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Жюльен с курицей и грибами
Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?
Салат с рисом, горошком и мятой
Цукини, фаршированные киноа
Худеем по системе японского профессора Кацудзо Ниши
Рис с ананасом и кешью
Греческий салат (вариация)
Черничное ризотто с голубым сыром
Салат с киноа и цветной капустой
Хумус с халапеньо
Паста с соусом из запеченных овощей
Запеченный молочный пудинг Lattaiolo del Casentino
Пекинская капуста с соленым огурцом и карри
Паста с тосканским песто
Салат с яблоком, цуккини и орехами
Овощное рагу с чечевицей

Login


Lost your password?