Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » «10 тезисов»: Вегетарианство

«10 тезисов»: Вегетарианство

В рубрике «10 тезисов» мы выбираем некоторое случайное понятие и находим 10 интересных фактов о данном явлении, событии или общественном тренде. И так как сегодня Всемирный день вегетарианства, то наш выбор закономерно пал на такое понятие или явление, если вам будет угодно, как вегетарианство.

«10 тезисов»: Вегетарианство

1. Вегетарианство не существует в чистом виде, а делиться на три основных культуры: лактоововегетарианство — исключение мяса и рыбы, но вкушение молока и яиц; лактовегетарианство — исключение также и яиц из рациона; веганство — исключение также и молочных продуктов.    

2. Каждый год 1 октября все мировое сообщество отмечает Всемирный день вегетарианства (World Vegetarian Day). А уже 1 ноября все то же мировое сообщество отмечает более радикальный праздник Всемирный веганский день (World Vegan Day). А вы к какому течению относите себя?

3. Махатма Ганди выразил свой взгляд на вегетарианство следующей цитатой: «Величие и моральный прогресс нации можно измерить тем, как эта нация относится к животным».

4. Статистика показывает, что у вегетарианцев вероятность развития рака на целых 40% меньше, чем у мясоедов.

Вегетарианство

5. Американские ученые показали, что для беременных женщин и их детей лучше всего подходит вегетарианская диета. При этом возможный дефицит витамина B12 может покрываться за счет поливитаминов.

6. Мясо вредно для сердца, особенно при злоупотреблении. Вегетарианцы имеют более низкое кровяное давление и уровень холестерина, что ведет к снижению возможности развития сердечно-сосудистых заболеваний.

7. Миф о том, что мясо необходимо для жизни и здоровья, давно уже развеян наукой и практикой. Огромное количество исследований подтверждает тот факт, что вегетарианцы значительно здоровее тех, кто ест мясо , и живут дольше. Все витамины, которые нужны человеку, могут быть получены при вегетарианской и веганской диете.

8. Исследование 8170 человек, чей коэффициент интеллекта был оценен в возрасте 10 лет, показало, что те из них, кто стал вегетарианцем к 30 годам, имели в среднем более высокий коэффициент интеллекта в детстве.

9. В анализе результатов 6 крупных исследований продолжительности жизни утверждается, что очень низкий или нулевой уровень употребления мяса связан со значительным увеличением продолжительности жизни.

10. Растительность в силу своего разнообразия способна обеспечить достаточное количество полноценного белка и удовлетворить энергетические потребности человека. Потребность в белке нестрогими вегетарианцами покрывается также за счёт молока и его продуктов и/или яиц. Вегетарианская, в том числе строговегетарианская диета, удовлетворяет потребности в белке даже спортсменов.

Автор: Роса ТВ
Теги
Європейське ГМО
Рис с кокосовыми сливками и манго
Греческий салат с макаронами
Клубничное тирамису
"Фета псити" - простая греческая закуска из запеченного сыра
Вегетарианские шашлычки из цукини
Польза вегетарианского и веганского образа жизни
Грибной суп с лесными орехами
Шоколадно-миндальный соус-дип
Слоеные пирожки приготовленные в бутерброднице
Тыквенный суп с помидорами
Паста с соусом из баклажан и мяты
Соус аля песто из сезонной зелени
Салат летний с перцем и баклажаном
Гратен из цукини с томатным соусом с базиликом
Клубничный смузи со шпинатом, бананом и миндальным молоком

Login


Lost your password?