Главная » Йога и Аюрведа » Аюрведа » 5 необходимых продуктов для зимнего периода

5 необходимых продуктов для зимнего периода

Зима управляется воздухом, и она холодная и сухая. Наша кожа сухая, наши пазухи начинают высыхать, и даже суставы сушатся. Если сухость зимы не смягчается продуктами и каким-то видами деятельности, которые являются теплыми, влажными, тяжелыми и жирными, организм высыхает. Сухая кожа может быть лишь незначительным неудобством зимы, но когда сухость проникает в кишечные и дыхательные пути, это может вызвать цепную реакцию дисбалансов.

Когда кишечный тракт становится чрезмерно сухим, это может привести к вялым и сухим явлениям, газу и вздутию живота, а также к повышению уровня токсичности. К сожалению, это чаще всего происходит зимой, когда нам более нужен наш крепкий и здоровый иммунитет.

Когда поверхность дыхательных путей высыхает, слизистая оболочка может стать гиперчувствительной, вызывая выработку избыточной слизи. Поскольку организм делает больше слизи для борьбы с сезонной сухостью, избыточная слизь может стать питательной средой для нежелательных бактерий. Как и в кишечнике, оптимальный иммунитет организма зависит от здорового баланса продукции слизи в пазухах и легких.

К счастью, теплая пища, более высокая концентрация белка и жирная пища зимой помогают сбалансировать её холодные и сухие экстремумы. Если сезонные продукты едят летом, осенью и зимой, ваш иммунитет, который зависит от здоровой слизистой оболочки, будет готов защитить вас в течение долгой зимы.

5 ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЗИМНЕГО ОЗДОРОВЛЕНИЯ

Корневые овощи

Свекла, морковь, картофель и сладкий картофель растут под землей все лето, давая природе время для создания большей плотности в виде концентрированных белков и жиров. Корневые овощи — поистине питательные продукты — они богаты клетчаткой, минералами, витамином А и витамином С и обогащены антиоксидантами.

Больше жира

В зимние месяцы диета с более высоким содержанием жиров обеспечивает защиту организма вместе с питательными веществами, необходимыми для восстановления и омоложения, до наступления нового сезона в природе. Продукты с более высоким содержанием жира также смазывают слизистую оболочку кишечника, легких и пазух. Хорошие жиры на зиму — это оливковое масло, авокадо, топленое масло и кокосовое масло.

Больше белка

Белки являются строительными блоками для тела, и в течение зимы они являются необходимыми питательными веществами для структурной прочности, здоровья кожи, иммунитета и т. д. Если вы не вегетарианец, в это время года хорошо есть немного больше мяса животных (это не должно превышать 10 процентов вашего рациона). Белки животных очень кислые по природе и, таким образом, приводят высококачественные белки и жиры глубоко в места хранения тканей. Кислотность животных белков несколько более эффективна по сравнению с белками на основе растений, которые являются более щелочными.

Орехи и семена естественно богаты белком и жиром и обеспечивают очень необходимую защиту зимой — особенно для типов ваты. Они содержат омега-3 жирные кислоты и минералы. Семена несколько предпочтительнее зимой над орехами, потому что они легче и легко усваиваются. Больше идей для получения белка этой зимой: сывороточные протеиновые порошки, спирулина, йогурт.

Ферментированные продукты

Ферментированные продукты — это способ сохранить продукты в течение долгих временных периодов. Рассмотрите эти важные продукты, но не переусердствуйте. Ферментированные продукты поддерживают здоровый микробный иммунитет кишечника в зимние месяцы. Ферментированные продукты также согревают организм — это приятное пособие в зимнее время. Попробуйте есть больше ферментированного сыра, йогурта и квашеной капусты.

Больше волокон

Один из лучших способов противоядия от холода и сухости зимы — это увеличить количество растворимого волокна, которое вы едите. Когда растворимая клетчатка смешивается с водой, она становится слизистой и смазывает кишечник. Это одна из стратегий природы, чтобы защитить кишечник от холода и сухости зимы, успокаивая, согревая и смазывая стенки кишечника. Поэтому, когда наступает холод, обязательно наслаждайтесь теплым соусом из овса, приготовьте чечевицу.

Чтобы наилучшим образом поддержать организм в зимний период, рекомендуются: овсяные отруби, ячмень, орехи, семена, фасоль, чечевицу, зерно, горох и некоторые фрукты и овощи, такие как окра (бамия) и брюссельская капуста.

Автор: Роса ТВ
Теги
Ведический повар Сатья Дас
Упражнения для позвоночника от Шамиля Аляутдинова
Лучшие продукты от боли
Очищение сосудов (в том числе и головного мозга)
Кокосовый кекс с нутом
Крем суп с зеленым горошком и амарантом
Чудесные функции защиты организма!
Фармакология — заговор против человечества
Среда - день Меркурия
Хронические лицевые зажимы — это важно знать!
Аюрведа о духовных правилах и целях человека
Дипак Чопра: "Мифы о возрасте сильно преувеличены"
Спагетти с соусом из петрушки с брынзой
Пряный салат из овощей гриль с багетом
Чесночное картофельное пюре с маслом, лимоном и зеленью
ТОП 13 сезонных расписаний летом по Аюрведе

Login


Lost your password?