Переход на здоровое питание. Три уровня сложности »
Все мы неоднократно слышали о необходимости питаться правильно, регулярно и здоровой пищей. О важности здорового питания сказано достаточно, а вот о том, как Подробнее…
Сыроед Андрей Калякин »
Программа «Люди» — интервью с сыроедом Андреем Калякиным. Сыроедение означает не просто вегетарианское питание, это полный отказ от пищи обработанной на огне, Подробнее…
Травы, влияющие на пищеварительный огонь »
Агни увеличивается от острого, кислого и соленого вкусов и уменьшается от сладкого, вяжущего и горького, хотя горький вкус, принимаемый в небольшом Подробнее…
Какой должна быть температура пищи »
Теплая пища улучшает аппетит и способствует хорошему пищеварению. Прежде чем холодная пища будет переварена, она должна быть нагрета. Прием теплой пищи и напитков Подробнее…
Необычные специи: что попробовать? »
Специи… Вы пробовали когда-нибудь раскрыть их магию? Превращали с их помощью привычные блюда во что-то совершенно иное, непривычное, заморское?.. Увлечение специями начинается с Подробнее…
Самые вредные продукты согласно ведической философии »
Мясо – это плоть, тело другого живого существа, благодаря которому оно получает возможность действовать и прогрессировать в этом материальном мире.
Подробнее...
Маха-прасад или величайшая милость »
Вкушение пищи считается физическим и мирским поступком, не имеющим связи с душой. Сейчас я приведу некоторые соображения, что лежат в основе распространенных представлений, Подробнее…
«Спешите жить медленно, чтобы жить долго». Советы древних китайских врачей »
Читая китайские трактаты о философии жизни, постепенно начинаешь понимать, что главный принцип, который проповедовали древние философы Поднебесной, – это умеренность во всем: в Подробнее…
Соль: кому можно, какую и сколько »
Кстати, вы задумывались, почему так много людей любят соль? Какие свойства присущи соленому вкусу? Соленый вкус называется «всевкусом» (на санскрите — сарва раса), поскольку он способен обогащать все вкусовые оттенки пищи, одновременно повышая аппетит организма к еде.
Подробнее...
5 способов использования продуктов питания для улучшения пищеварения »
Ниже приведен ряд мощных продуктов для балансировки уровня сахара в крови, потока лимфы и желчи, функций печени, фермента поджелудочной железы и производства желудочной Подробнее…
Некоторые виды несовместимых комбинаций в Аюрведе »
Мы выбрали некоторые сочетания продуктов, которые считаются вредными, с точки зрения Аюрведы.
Подробнее...
Как еда влияет на наш мозг »
Все что мы едим, жуем или просто проглатываем оказывает влияние на наш самый важный орган — мозг. Как еда может воздействовать на него?
Профессор Христо Мермерски: 70 процентов людей умирают из-за их преступного отношения к питанию »
Профессор Христо Мермерски генетик, врач и бывший дипломат в Вашингтоне. Он специализируется в Англии, Германии, США. Автор десятка книг. Он преподавал в 200 Подробнее…
Куркума изменяет ваш мозг! »
Многие люди, знакомые с куркумой, знают о замечательных преимуществах для здоровья. Но сколько людей знают, что употребление целой куркумы действительно изменяет мозг чудесными Подробнее…
Почему не стоит пить сразу после еды? »
На этот вопрос можно ответить как со стороны Аюрведы, так и со стороны современной медицины.
Аюрведический концепт: пить после еды нельзя, потому что Подробнее…
А вы знаете, что Лев Толстой был вегетарианцем? »
Толчком к тому, чтобы стать убежденным вегетарианцем, послужил случай, когда Толстой явился невольным свидетелем того, как резали свинью. Зрелище настолько потрясло писателя своей Подробнее…
Питание по Аюрведе для чайников »
Три базовых составляющих: Вата, Питта, Капха
Наша конституция зависит не от веяний моды, а является воплощением принципов, созидающих всю Вселенную. Эти принципы были Подробнее…
Глютен и Аюрведа. В чем на самом деле проблема и нужно ли прекратить есть хлеб? »
Не глютен является проблемой, а Ваше пищеварение! Почему так много людей отказалось от глютена? Почему они при этом стали лучше себя чувствовать? Действительно ли это необходимо? В данной статье я попытаюсь ответить на эти вопросы и расскажу о концепции Аюрведы по данному вопросу.
Подробнее...
Авокадо — в чем польза? »
О пользе авокадо для организма слышали многие. Этот экзотический фрукт – источник большого количества микроэлементов, которые делают его одним из лучших суперфудов для Подробнее…
Питание в Аюрведе. Коротко о главном »
Аюрведа – единственная система медицинских знаний, которая признает наличие индивидуальных типов метаболизма.
«Что одному пища, другому – яд», — гласит известная Подробнее…
8 причин употреблять имбирь регулярно »
Имбирь является популярным ингредиентом в индийской и азиатской кухнях, но его целебные свойства были оценены и использованы в течение многих столетий. Имбирь обеспечивает Подробнее…
