Соль: кому можно, какую и сколько »
Кстати, вы задумывались, почему так много людей любят соль? Какие свойства присущи соленому вкусу? Соленый вкус называется «всевкусом» (на санскрите — сарва раса), поскольку он способен обогащать все вкусовые оттенки пищи, одновременно повышая аппетит организма к еде.
Подробнее...
Экадаши: пост для раскрытия в себе спокойствия и безусловной любви »
Считается, что отказ от еды в этот день смягчает негативность последствий от наших неблаговидных действий. 3 апреля 2016 - Папамочани экадаши
Подробнее...
Снижение веса в Аюрведе »
В современном мире проблема лишнего веса чрезвычайно актуальна. Существует бесчисленное количество всевозможных диет, препаратов и теорий, большинство из которых основано либо на жёстком ограничении питания и скрупулёзном подсчёте калорий и энергетических затрат организма, либо на приёме различных препаратов, которые обещают быстрое снижение веса без труда.
Подробнее...
21 миф о вегетарианстве »
Вегетарианский образ жизни окутан множеством самых разнообразных мифов. Попробуем разобраться с самыми распространенными иллюзиями и заблуждениями о вегетарианстве и мясоедении и предоставить читателям нашего сайта Подробнее…
Эмоции, которые мы заглушаем перееданием »
Тревога, стыд и вина – три эмоции, которые провоцируют переедание и приступы обжорства. Предлагаем простые и действенные способы решить эту проблему.
Подробнее...
Перловая каша «аля ризотто» с овощами »
Добрый день! Начать ноябрь я хочу с очень вкусного и простого в исполнении блюда из хорошо знакомой нам перловой крупы, которая, по моему скромному мнению, совершенно недооценена в наших краях. Блюдо готовится на раз-два, поэтому уверен, что вас оно равнодушным не оставит!
Подробнее...
Как мучное влияет на иммунитет? Почему вредно есть хлеб »
В США провели исследование и выяснили, что в течение 15 минут после того, как человек съедает 100 граммов рафинированных углеводов (хлеб, чипсы, сахар, Подробнее…
Питание по аюрведе: завтрак, ведущий к здоровью »
Вопреки распространенному мнению, завтрак не должен быть основным приёмом пищи за целый день.
Подробнее...
Паста со спаржей и зеленью »
Добрый день! Решил, как заядлый пастоман приготовить блюдо которое порадует вас своей простой и потрясающим вкусом) Все готовится очень быстро!
Подробнее...
Вдохновляющая лекция Гари Юрофски о правах животных и веганстве »
Вдохновляющая лекция Гари Юрофски о правах животных и веганстве, прошедшей в городском колледже Нью-Йорка 24 марта 2014 года. Послушайте этого замечательного лектора, который Подробнее…
Здоровое питание: 22 ведических правила »
Эти правила приводятся в Ману-Самхите. Люди в ведической цивилизации знали эти правила и следовали им.
Подробнее...
Диета, успокаивающая викрити »
Врожденный тип тела (конституция) называется Пракрити, а текущее состояние нашей конституции – Викрити.
Каждая викрити благоприятно реагирует на соответствующую диету. Ниже перечислены виды Подробнее…
Осознавая связь »
Можно ли вести процветающий, интересный, современный образ жизни, и при этом порядочный, рациональный и сострадательный? Да, это возможно! В документальном фильме «Осознавая связь» Подробнее…
Имбирь — пряность из Рая »
Арабы, еще до того как открыли для себя чай и кофе, уже научились пить приготовленные из имбиря напитки. А их купцы разнесли славу Подробнее…
Сыроед Андрей Калякин »
Программа «Люди» — интервью с сыроедом Андреем Калякиным. Сыроедение означает не просто вегетарианское питание, это полный отказ от пищи обработанной на огне, Подробнее…
Действительно ли это естественно? Правда о людях и поедании мяса »
Какой рацион естественен для человека? Люди — природные мясоеды? Быстрый тест: когда вы видите мертвое животное на обочине, подмывает ли вас остановиться и перекусить Подробнее…
Лео Бабаута: 20 советов тем, кто хочет стать вегетарианцем »
1. Причина должна быть веской
Если Вы просто ради шутки хотите стать вегетарианцем, вам, вероятно, не продержаться долго – не потому, что это Подробнее…
Как возникают все заболевания пищеварительной системы »
В пищеварительной системе очень важно знать алгоритм работы: приём, переработка и выделение. Сколько бы не было заболеваний пищеварительной системы, они подчиняются определённому закону. Все основные Подробнее…
Майкл Поллан: 25 мудрых правил здорового питания »
Cегодня мы уделяем нашему питанию гораздо больше внимания, чем в любой предыдущий исторический период. Книги с рецептами регулярно становятся бестселлерами, профессия специалиста по питанию Подробнее…
7 проблем, с которыми бананы справляются лучше всяких таблеток »
Оказалось, что существуют проблемы, которые бананы решают лучше, чем таблетки.
Бананы – это фрукты, которые должны быть включены в диету каждого. Они насыщены Подробнее…
Жареный индийский рис »
Индийская кухня оставляет простор для фантазии повара. В этом рецепте основные ингредиенты выбираете вы сами. Добавьте овощи по вкусу: это могут быть зеленая фасоль, горох, морковь и сладкий перец. При желании можно включить в рецептуру грибы или жареные орехи.
Подробнее...
