Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Суп с нутом и перцем

Суп с нутом и перцем

Добрый день! Сегодня будем варить супчик. Какой? Конечно итальянский))) Легкий в приготовлении и очень вкусный! Рекомендую:

Ингредиенты:

  • 1 стакан отваренного нута
  • 1 болгарских перца
  • 2 стакана измельченных томатов
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • тимьян
  • 2 ст/л ол масла
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для подачи

Как готовить:

1. Лук и чеснок мелко измельчить. Перец и картофель нарезать кубиком.
2. В кастрюле с толстым дном смешать лук, чеснок, перец, картофель и ол масло.
3. Готовить на среднем огне 5 минут, затем добавить томаты, тимьян, соль и перец — продолжить готовить около 15 минут под крышкой. Добавить нут и при необходимости воду (если в хотите чуть более жидкий суп) Готовить еще минут 10 .
4. Добавить в суп измельченную зелень и подавать к столу!

Приятного вам аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Марокканский суп из бобов и овощей (харира)
Леках - медовый пирог на Рош Ха-шана
Живая кухня
Макароны "улитки" запеченные с баклажанами и сыром
Белая фасоль со шпинатом
Вегетарианская долма
Запеченные кабачки со сметаной и сыром
Запеченные корнеплоды в пряном соусе
Теплый салат с баклажанами, чили и томатами
Яблочно-грушевая запеканка
Клафути на соевом молоке с черешней
Рис с нутом, хрустящим луком и пряностями
Шафраново-ванильные леденцы с имбирем
Чесночный суп с чеддером
Фетучини со спаржей, томатами и кинзой
Морковно-апельсиновый конфитюр с имбирем

Login


Lost your password?