Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Брускетты с черри и песто с крапивой

Брускетты с черри и песто с крапивой

Добрый день! Сегодня у меня для вас простая и вкусная закуска, которая придется по душе любителям крапивки, таким как я))

На 1 небольшую баночку:

  • 50 г руколы
  • 30 г листьев крапивы
  • 70 г орехов(кешью/грецкий/миндаль)
  • 100 мл растительного масла
  • цеда и сок 1/2 лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • 40 г тертого пармезана (можно и вовсе без него если вы веган)
  • подсушенный багет
  • томаты черри

1. Все просто — все ингредиенты для песто сложить в блендер и измельчить до однородности. Попробовать и добавить по своему вкусу лимонный сок или орехов или масла — так как пропорция приблизительный — все зависит от вашего вкуса и предпочтений.
2. Тосты щедро намазать соусом, сверху выложить томаты и можно подавать к столу!

Этот соус также хорошо пойдет к пасте или овощам. Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Чечевица: полезные и целебные свойства
Аюрведические советы на летний период
Здоровая кухня: Чай масала
Рагу из белокочанной капусты
Что такое аюрведическая кулинария (часть 2)
Самосы
Горячий шоколадный коктейль
Вегетарианский песто с базиликом
Тыквенный хумус
Пенне с овощами и орешками
Банановый кекс с миндалем
Турлу - греческое овощное рагу
Вегетарианский тыквенный хлеб
Салат с инжиром и брынзой
Овощной штрудель
Брускетты с дипом из феты и припущенными цуккини

Login


Lost your password?