Брускетты с черри и песто с крапивой

Добрый день! Сегодня у меня для вас простая и вкусная закуска, которая придется по душе любителям крапивки, таким как я))

На 1 небольшую баночку:

• 50 г руколы
• 30 г листьев крапивы
• 70 г орехов(кешью/грецкий/миндаль)
• 100 мл растительного масла
• цеда и сок 1/2 лимона
• 1 зубчик чеснока
• соль и перец по вкусу
• 40 г тертого пармезана (можно и вовсе без него если вы веган)
• подсушенный багет
• томаты черри

1. Все просто — все ингредиенты для песто сложить в блендер и измельчить до однородности. Попробовать и добавить по своему вкусу лимонный сок или орехов или масла — так как пропорция приблизительный — все зависит от вашего вкуса и предпочтений.
2. Тосты щедро намазать соусом, сверху выложить томаты и можно подавать к столу!

Этот соус также хорошо пойдет к пасте или овощам. Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!