Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Котлетки из цуккини с фетой и мятой

Котлетки из цуккини с фетой и мятой

Добрый день! Сезон цуккини и кабачков в самом разгаре, и поэтому я просто не могу не поделится с вами этим вкусным простым рецептом не то оладушек, не то котлеток — очень и очень достойные внимания)

На 3-4 порции:

  • 1 средний цуккини/кабачок
  • 5-6 стеблей мяты
  • 2 небольших кусочка белого хлеба
  • 3 ст/л муки
  • 1/2 красной луковицы
  • 100 г феты
  • щепотка рубленной петрушки
  • щепотка рубленного укропа
  • соль и перец по вкусу
  • сок 1/3 лимона
  • масло для жарки
  • йогурт для подачи

1. Цуккини натереть на крупной терке, присыпать солью и дать постоять 10-15 минут, затем хорошо отжать
2. В миске раскрошить хлеб и смочить водой, добавить цуккини, измельченный лук, нарезанную зелень, фету, лимонный сок, соль и перец, муку и хорошо перемешать.
3. На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла жарить котлетки (я формировал с помощью кулинарного кольца) по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Подавать котлетки (предварительно промакнув бумажным полотенцем от излишек жира ) с йогуртом, смешанным с чесноком и мятой.

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров


  ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ  🙏 Ayurveda_UA

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

Ayurveda_Portal

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!

Автор: Роса ТВ
Теги
Быстрые малосольные огурцы в пакете
Самбар - индийское блюдо из чечевицы
Кічарі з лущеного маша
Рагу з моркви
Очищение и омоложение организма льняной мукой
Топ 7 продуктов, очищающих организм лучше любых лекарств
Кокосовый кекс с нутом
Фасоль с чили
Вегетарианские тако с козьим сыром
Простой салат с кольраби, перцем и морковью
Дарья Прунцева: Я говорила вегетарианцам: «Вы умрете без мяса». А потом решила это проверить
Тыквенный суп с помидорами
Веганское питание может вылечить диабет
Паста с томатным соусом, баклажанами и фетой
Белая спаржа с горчично-сырным соусом
Творожные ньокки с соусом из цуккини

Login


Lost your password?

РОСА ТВ - МІЖНАРОДНИЙ ПОРТАЛ ЗДОРОВЬЯ, АЮРВЕДИ ТА ДУХОВНИХ ПРАКТИК

 Виберіть, будь-ласка, мову перегляду та закрийте вікно хрестиком

  EnglishFrenchGermanItalianPolishRussianSpanishUkrainian