Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Кус кус с фетой, мятой и овощами

Кус кус с фетой, мятой и овощами

Добрый день! Если вы любите кус кус и табуле — то эта вольная вариация на заданную тему вам непременно понравится! Готовил для друзей — они остались более чем довольны) Так что рекомендуем!

На 4 порции:

  • 150 г кус куса
  • 1 перец
  • 1 чили
  • 2 огурца
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 небольшая луковица
  • 200 г томатов черри
  • большой пучок мяты
  • пучок кинзы/базилика
  • сок 1 лимона
  • 4-5 ст/л ол масла
  • соль и перец по вкусу
  • 150 г феты

1. Кус кус приготовить по инструкции (я просто запариваю в горячей воде в течении 5 минут)
2. Овощи мелко нарезать, зелень измельчить. Фету нарезать небольшим кубиком.
3. В большой миске смешать кус кус, овощи, зелень, заправить ол маслом, соком лимона, еще раз перемешать и можно подавать к столу!

Приятного аппетита!!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Вареники с картофелем и грибами
Что такое аюрведическая кулинария (часть 1)
"Архив материалов": Вегетарианство
Горький вкус
Худеем по системе японского профессора Кацудзо Ниши
Рацион летом: гид по самым полезным травам
Быстрая кабачковая икра с вялеными томатами
Лео Бабаута: 20 советов тем, кто хочет стать вегетарианцем
Funghi in salsa aioli - грибы с айоли
Шоколадно-миндальный соус-дип
Салат с тыквой, фетой и кедровыми орехами
Роллы с киноа по-мексикански
Брауни с тыквенными семечками
Тыквенное карри с картофелем и нутом
Суп-пюре томатный со шпинатом
Паста с мятным песто с цуккини и миндалем

Login


Lost your password?