Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Запеченные корнеплоды в пряном соусе

Запеченные корнеплоды в пряном соусе

Добрый день! Прореживал я тут недавно морковку со свеклой — решил что выбрасывать эту радость не комильфо. Приготовил нам с отцом легкий летний ужин — результат отличный, поэтому теперь делюсь с вами!)

На 2 порции:

  • 200 г молодой моркови
  • 200 г молодой свеклы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 кабачок или другие овощи (перец, картофель, томаты)
  • 3-4 ст/л ол масла
  • 1 ст/л бальзамика
  • 1-2 ст/л соевого соуса
  • щепотка ит трав
  • щепотка молотого чили
  • щепотка сахара

1. Все овощи нарезать средними размерами (у меня миниатюрные, поэтому запекал целиком).
2. Сложить овощи в противень.
3. Для заправки смешать все оставшиеся ингредиенты и полить овощи. Перемешать и отправить в разогретую до 220С духовку на 30-40 минут, пока овощи не станут слегка карамелизироваться.

Подавать с салатом или омлетом или просто так! Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

rosa-pharm

В нашем бутике Аюрведы и восточной медицины ROSA Вы можете приобрести самые разнообразные аюрведические средства, фитопрепараты, масла, специи, благовония, косметику, продукты питания и напитки!

Автор: Роса ТВ
Теги
Готовим сыроедческую овощную пасту
Упма. Аюрведическая кухня
Банановые оладьи
Миндаль в специях по-мароккански
Первый шаг к любви – это благодарность
Капустный суп с баклажаном и соленым огурцом
Пшенная каша с грибами
Гуакамоле по-гречески
Запеченный картофель с паприкой и карри
Икра из запеченного баклажана
Спагетти с соусом из петрушки с брынзой
Йогуртовое мороженое с земляникой, малиной, черникой и базиликом с шоколадной подушкой
Салат с булгуром, кинзой и пряной заправкой
Сицилийская паста с баклажанами Pasta alla norma
Домашняя паста с песто из Трапани - busiati con pesto alla Trapanese
10 принципов питания ребенка (1 год и 8 мес.) и пример меню

Login


Lost your password?