Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Запеченные корнеплоды в пряном соусе

Запеченные корнеплоды в пряном соусе

Добрый день! Прореживал я тут недавно морковку со свеклой — решил что выбрасывать эту радость не комильфо. Приготовил нам с отцом легкий летний ужин — результат отличный, поэтому теперь делюсь с вами!)

На 2 порции:

  • 200 г молодой моркови
  • 200 г молодой свеклы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 кабачок или другие овощи (перец, картофель, томаты)
  • 3-4 ст/л ол масла
  • 1 ст/л бальзамика
  • 1-2 ст/л соевого соуса
  • щепотка ит трав
  • щепотка молотого чили
  • щепотка сахара

1. Все овощи нарезать средними размерами (у меня миниатюрные, поэтому запекал целиком).
2. Сложить овощи в противень.
3. Для заправки смешать все оставшиеся ингредиенты и полить овощи. Перемешать и отправить в разогретую до 220С духовку на 30-40 минут, пока овощи не станут слегка карамелизироваться.

Подавать с салатом или омлетом или просто так! Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

rosa-pharm

В нашем бутике Аюрведы и восточной медицины ROSA Вы можете приобрести самые разнообразные аюрведические средства, фитопрепараты, масла, специи, благовония, косметику, продукты питания и напитки!

Автор: Роса ТВ
Теги
Салат из запеченной свеклы с апельсином
Как приготовить настоящие манты
Чай для ужина
Чай для людей с вата-конституцией
Вдохновляющая лекция Гари Юрофски о правах животных и веганстве
Гратен с кабачками, томатами и 3 видами сыра
Шоколадный трайфл с бананом и маракуйей
Овощное рагу с красной капустой
Дип из тыквы и тахины
Чечевица с чили, имбирем и томатами
Дарин Олиен о пяти источниках нашей суперсилы
Международный день без мяса
Тофу с овощами
Чесночное картофельное пюре с маслом, лимоном и зеленью
Апельсиновый салат с финиками, солеными лимонами, чили и кинзой
Овощное рагу с чечевицей

Login


Lost your password?