Песочное печенье

Рецепт «на скорую руку», но без ущерба вкусу и качеству. Печенье получается сливочно-ароматным и рассыпчатым.

Что надо:

— мука 200 гр
— сахар 60 гр
— сливочное масло 100 гр
— кефир 50 мл
— соль 1 щепотка
— ванилин 0.5 пакетика
— разрыхлитель 0,5 пакетика (или гашеная сода 1/3 ч.л.)

Как приготовить:

1. Размягченное масло смешиваем с сахаром, солью, ванилином. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и руками хорошо перемешиваем с маслом. Должны получиться “хлебные крошки”. Добавляем кефир, хорошо вымешиваем тесто.
2. Раскатываем тесто, вырезаем печенье (формочкой или стаканом).
3. Противень смазываем маслом и посыпаем мукой. Выкладываем наши заготовки.
4. Ставим в разогретую до 160-180 гр духовку на 15 минут, выпекаем до золотистого цвета.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Домашний кетчуп по старинному рецепту
"Архив материалов": Вегетарианство
Острый вкус
30 советов как выполнить обещание похудеть в Новом году
Что будет, если пить по 4 литра воды в день. Американский журналист проверил популярную рекомендацию...
Итальянский салат с макаронами
Ризотто с фета и горохом
Салат с инжиром и брынзой
Сахарная кукуруза жаренная в пряном масле
Салат с томатами и кукурузой
Жаренная цветная капуста с йогуртом и тахиной
Тыквенный суп с карри и вялеными томатами
12 причин отнести имбирь к аюрведическим продуктам
Морковно-апельсиновый конфитюр с имбирем
Йогуртовое мороженое с лесными ягодами и кокосом
Фруктово-ягодный салат с дыней

Login


Lost your password?