Белая спаржа с халуми и тахини-заправкой

Добрый день! Как я и обещал — приготовил для вас рецепт вкусного и простого блюда со спаржей!) Немного времени и у вас на столе изысканный обед под бокал вина!) Мои друзья очень оценили, теперь рекомендую и вам!

На 2-3 порции:

• 500 г белой спаржи
• 250 г сыра халуми

Заправка:

• 3 ст/л жирной сметаны/сливок/густого йогурта
• 1 ст/л тахини
• сок 1/3 лимона
• соль и перец по вкусу
• 2 ст/л ол масла
• 1 зубчик чеснока измельчить
• микрогрин для подачи

1. На сковороде гриль приготовить спаржу, в ней же поджарить сыр халуми до золотистости.
2. В миске смешать все ингредиенты для заправки.
3. В блюдо выложить спаржу, сверху распределить сыр, полить все соусом и украсить по желанию микрогрином.

Сразу подавать к столу! Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!