Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Булочки с розмарином и сухофруктами — Pandiramerino

Булочки с розмарином и сухофруктами — Pandiramerino

Доброе утро! Сегодня у меня на повестке дня уютные дрожжевые булочки с розмарином. В меру сладкие, очень нежные и за счет пряностей освежающие! Я по новому взглянул на розмарин — практически уже его полюбил)))

На 10-12 булочек:

  • 2 стакана муки
  • 1 стакан теплой воды
  • 20 г свежих дрожжей или 7 сухих
  • 1 стакан сухофруктов — клюква смородина изюм цукаты имбирь манго и тд
  • 4 ст/л сахара
  • 3 ст/л ол масла+ 2 ст/л
  • щепотка соли
  • 3-4 веточки розмарина

Bulochki s rozmarinom i suhofruktami_1

1. Дрожжи развести в теплой воде с 1 ст/л сахара и 1 ст/л муки. Убрать в теплое место на 30 минут.
2. В опару ввести муку, масло (3 ст/л), соль, измельченный розмарин и замесить тесто. Вымешивать тесто  в фуд процессоре или руками минимум 10 минут. Ввести сухофрукты и еще вымешать.
3. Тесто убрать в миску смазанную маслом, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 2 часа.
4. Обмять тесто и сформировать из него булочки. Переложить булочки на противень и накрыть полотенцем. Дать подойти 1 час.
5. Смазать булочки оставшимся маслом или если хотите более блестящие — то воспользуйтесь желтком или молоком.

Готовые булочки немного остудить и можно подавать к столу! Приятного чаепития!

Эдуард Насыров

rosa-pharm

В нашем бутике Аюрведы и восточной медицины ROSA Вы можете приобрести самые разнообразные аюрведические средства, фитопрепараты, масла, специи, благовония, косметику, продукты питания и напитки!

Автор: Роса ТВ
Теги
Теплый салат с цуккини и сыром "панир"
Аюрведа для женщин (тип конституции Вата)
10 лучших природных антибиотиков, которые наверняка есть у тебя дома!
Финики: польза и вред в ежедневном питании
Гулаб джамун
Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?
Шоколадно-яичный флан
Никогда не говори «НИКОГДА» или мой путь к вегетарианству
Канадский доктор, открывший «гликемический индекс», о пользе веганства
Овощное рагу с чесноком и перцем
Багет с овощами и сыром
Салат с моцареллой, перцем, черри и заправкой "Лимон и горчица"
Хрустящий закусочный нут
Простой салат с перцем гриль рукколой и пармезаном
Базиликовое мороженое с клубникой
Сицилийская паста с баклажанами Pasta alla norma

Login


Lost your password?