Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Булочки с розмарином и сухофруктами — Pandiramerino

Булочки с розмарином и сухофруктами — Pandiramerino

Доброе утро! Сегодня у меня на повестке дня уютные дрожжевые булочки с розмарином. В меру сладкие, очень нежные и за счет пряностей освежающие! Я по новому взглянул на розмарин — практически уже его полюбил)))

На 10-12 булочек:

  • 2 стакана муки
  • 1 стакан теплой воды
  • 20 г свежих дрожжей или 7 сухих
  • 1 стакан сухофруктов — клюква смородина изюм цукаты имбирь манго и тд
  • 4 ст/л сахара
  • 3 ст/л ол масла+ 2 ст/л
  • щепотка соли
  • 3-4 веточки розмарина

Bulochki s rozmarinom i suhofruktami_1

1. Дрожжи развести в теплой воде с 1 ст/л сахара и 1 ст/л муки. Убрать в теплое место на 30 минут.
2. В опару ввести муку, масло (3 ст/л), соль, измельченный розмарин и замесить тесто. Вымешивать тесто  в фуд процессоре или руками минимум 10 минут. Ввести сухофрукты и еще вымешать.
3. Тесто убрать в миску смазанную маслом, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 2 часа.
4. Обмять тесто и сформировать из него булочки. Переложить булочки на противень и накрыть полотенцем. Дать подойти 1 час.
5. Смазать булочки оставшимся маслом или если хотите более блестящие — то воспользуйтесь желтком или молоком.

Готовые булочки немного остудить и можно подавать к столу! Приятного чаепития!

Эдуард Насыров

rosa-pharm

В нашем бутике Аюрведы и восточной медицины ROSA Вы можете приобрести самые разнообразные аюрведические средства, фитопрепараты, масла, специи, благовония, косметику, продукты питания и напитки!

Автор: Роса ТВ
Теги
Специи и травы для иммунитета
Рассольник с рисом и курицей
Кічарі з лущеного маша
Салат с грушей в шампанском
Рис с авокадо и кинзой
Кокосовый кекс с нутом
Овощное рагу
Пирог с абрикосами и черникой в сковороде
Спагетти со сливочным соусом,цуккини и козьим сыром
Быстрая кабачковая икра с вялеными томатами
Запеченный перец с овощами и фетой
Закусочный террин с крем сыром
Жаренная кольраби с томатным соусом
Паста с томатами, оливками, каперсами и базиликом
Паста с томатным соусом, баклажанами и фетой
Тальятелли с цуккини и лимонным соусом

Login


Lost your password?