Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Запеченные грибные шляпки с сыром

Запеченные грибные шляпки с сыром

Добрый день! Сегодня у меня по плану закуска — такая которая сводит с ума моих друзей — уж больно вкусно, при этом готовится очень просто! Рекомендую и вам порадовать своих любимых:

На 4 порции:

  • 400 г шампиньонов
  • 1 зубчик чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст/л ол масла
  • 200 г крем сыра
  • 1 ст/л панировочных сухарей
  • 50 г тертого пармезана
  • щепотка тимьяна
  • соль и перец по вкусу

Как готовить:

1. Срезать ножки у грибов и измельчить их. Чеснок измельчить и вместе с грибными ножками обжарить их на ол масле до золотистости.
2. В миске смешать крем сыр, половину тертого пармезана, сухари, тимьян, соль и перец.
3. Добавить в массе обжаренные грибы и перемешать.
4. Полученным фаршем наполнить грибные шляпки, выложить их в жаропрочную миску, присыпать оставшимся пармезаном и отправить в разогретую до 200С духовку на 20-30 минут пока верх грибов не начнет золотиться.

Подавать с хлебом в теплом или горячем виде!

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Крем-суп со шпинатом и грецкими орехами
Сабджи – рагу из тушеных овощей
Самосы (пирожки с овощами)
Цукини, фаршированные киноа
Дынный суп
Рваный хлеб
Рагу с перцем
Амелия фон Грюн. Веганство в картинках
Медовые клюквенно-ореховые крекеры
Интервью с вегетарианским поваром о еде и не только
Хлеб со спельтовой мукой с вялеными томатами и сыром
Испанский картофель PATATAS BRAVAS
Кокосовый крем с манго и бананом
Йогуртовое мороженое с земляникой, малиной, черникой и базиликом с шоколадной подушкой
Салат летний с перцем и баклажаном
Салат из маринованных томатов черри

Login


Lost your password?