Главная » Энергия дня » Рецепт дня » Вкуснейший свекольник

Вкуснейший свекольник

 

Для приготовления нам понадобится:

Свекла — 450 г. (уже чищеной и на резаной)
Морковь — 250 г.
Чечевица красная — 200 г.
Вода — 1800 мл.
Перец черный — 1 ч. л
Орегано — 1 ч. л
Лавровый лист — 2 шт.
Раозмарин — 1/2 ч. л
Соль — 1 ст. л (без горки)
Сахар — 3 ч.л.

Приготовление:

1) Обжарить свеклу и морковь в кастрюле минут 5, добавить перец, орегано, лавровый лист.
2) Залить водой (желательно горячей) и варить 15 — 20 минут (до момента когда свекла уже почти готова)
3) Добавить чечевицу, и Варить еще 5 минут (чечевица должна начать развариваться)
4) выключить газ, достать из кастрюли лавровые листочки, и перебить все блендером до однородной массы.
5) При подачи добавить сметаны и добавить зеленушку.

Всем приятного аппетита.

Автор: Роса ТВ
Теги
Лучшие фаршированные перцы
Здоровая кухня: Грушевый пирог
Вареники с яблоками и корицей
Сушеные помидоры черри с розмарином
Всесвітній день вегетаріанства
Очищение и омоложение организма льняной мукой
Постное "молоко": 7 вкусных и полезных рецептов
Фасоль с помидорами
Международный день дружбы
Спагетти со сливочным соусом,цуккини и козьим сыром
Рваный хлеб
Рагу с перцем и баклажаном
Рис со шпинатом и паровой брюссельской капустой
Паста с томатами, оливками, каперсами и базиликом
Паровой перец, фаршированный рисом, маслинами и чили
Тальятелли с цуккини и лимонным соусом

Login


Lost your password?