Главная » Энергия дня » Рецепт дня » Вкуснейший свекольник

Вкуснейший свекольник

 

Для приготовления нам понадобится:

Свекла — 450 г. (уже чищеной и на резаной)
Морковь — 250 г.
Чечевица красная — 200 г.
Вода — 1800 мл.
Перец черный — 1 ч. л
Орегано — 1 ч. л
Лавровый лист — 2 шт.
Раозмарин — 1/2 ч. л
Соль — 1 ст. л (без горки)
Сахар — 3 ч.л.

Приготовление:

1) Обжарить свеклу и морковь в кастрюле минут 5, добавить перец, орегано, лавровый лист.
2) Залить водой (желательно горячей) и варить 15 — 20 минут (до момента когда свекла уже почти готова)
3) Добавить чечевицу, и Варить еще 5 минут (чечевица должна начать развариваться)
4) выключить газ, достать из кастрюли лавровые листочки, и перебить все блендером до однородной массы.
5) При подачи добавить сметаны и добавить зеленушку.

Всем приятного аппетита.

Автор: Роса ТВ
Теги
Салат с тунцом и помидорами
Азиатская кухня
Вареники с картофелем и грибами
Рагу из белокочанной капусты
Овощи гриль с соусом сальса
Салат с запеченным баклажаном и ореховым соусом
Ризотто с грибами
Холодная гречневая лапша
Рождественские пирожки
Лимонад из апельсиновой кожуры
Суп-пюре из брокколи и порея
Грибы фаршированные камамбером с орехами
Простой салат со свеклой и козьим сыром
Овощной суп с карри и цветной капустой
Картофель с садовой зеленью, чесночными стрелками и юной свеклой
4 Аюрведические процедуры для лечения защемления и боли в пояснице

Login


Lost your password?