4 аюрведических решения для уменьшения вздутия и газообразования »
Как практикующий аюрведический доктор я часто удивляюсь тому, как много людей считают, что их пищеварение в порядке, даже если они регулярно страдают от вздутия и повышенного газообразования.
Подробнее...
Испанский картофель PATATAS BRAVAS »
Привет! Сегодня готовим родной картофель на испанский манер) Очень вкусный ремейк! Картофель в хрустящей корочке; томатный, насыщенный и острый вкус!
Подробнее...
Виды пранаям: влияние на доши с позиции Аюрведы »
Различные виды пранаям оказывают различное влияние на наше здоровье. Правильный выбор пранаямы зависит от многих факторов, таких как конституция тела, сезон, цель (для Подробнее…
Суп из авокадо с томатами черри, перцем и кинзой »
Любите удивлять своих любимых? Уважаете авокадо и гуакамоле? Тогда этот суп вы просто обязаны повторить) Простой и постный, он же веганский суп. Угощайтесь!
Подробнее...
Рис со шпинатом и паровой брюссельской капустой »
Добрый день, друзья! Продолжаю радовать вас простыми и вкусными блюдами. Сегодня у меня вкусный полезный обед с рисом, травами, шпинатом и капустой, приготовленной на пару. На все про все 20 минут! Начнем!
Подробнее...
Брахми (индийский щитолистник) – тоник для мозга и не только »
Брахми – индийский щитолистник – это стелющаяся трава с листочками в форме почек, относящаяся к семейству Scrophulariaceae.
Её раса (вкус) – горькая, вяжущая; Подробнее…
Рис с томатами и овощами »
Добрый день! Сегодня будем готовить рис. Не то паэлья не то плов - что-то среднее. Вкусный ароматный рис с овощами! Обязательно повторите )
Подробнее...
5 способов профилактики простуды »
Кроме чая с лимоном, можно воспользоваться методами аюрведы, которая по-своему трактует причины болезни.
Мокрой и холодной осенью мы вспоминаем о профилактике вирусных заболеваний.
Турлу — греческое овощное рагу »
Добрый день, друзья! Сезон овощей в самом своем прекрасном расположении духа и нужно этим пользоваться))) Я вот решил приготовить очень простое но при этом вкуснейшее блюдо греческой кухни. Греки любят сыр, вино, море и вообще любят созерцать прекрасное...
Подробнее...
Основы психологии в Аюрведе. 6 врагов Ума »
Вопрос психологии в Аюрведе позволяет понять, почему же все-таки не смотря на то, что мы знаем, как должно быть правильно, возникают причины болезни, Подробнее…
Панцанелла со сладким перцем и маринованным луком »
Добавьте классический тосканский салат с хлебом в вашу копилку простых рецептов. Свежие ароматные ингредиенты в новом сочетании.
Подробнее...
Масло Гхи — один из самых саттвических (благостных) продуктов питания »
Аюрведические врачи используют масло гхи, чтобы уравновесить и поддержать организм изнутри и снаружи. Считается, что гхи обладает согревающим свойством, так как содержит в Подробнее…
Песто из брокколи »
Добрый день! Сегодня у меня для вас очень вкусный и интересный вариант намазки - постный, даже сыроедческий - песто из сырой капусты брокколи! Готовится на раз-два и так же быстро съедается! Обязательно к повторению!!!
Подробнее...
ЗНАЧЕНИЕ ГОРЬКОГО И ВЯЖУЩЕГО ВКУСОВ ДЛЯ СБАЛАНСИРОВАННОГО ПИТАНИЯ »
Аюрведическая медицина описывает шесть типов вкуса (раса). Вкус относится не только к восприятию вкусовых рецепторов, расположенных на языке, но и к окончательной реакции Подробнее…
Вегетарианский карри с нутом »
В основе блюда лежит нут - непривычный для классического карри ингредиент. Богатый клетчаткой, аминокислотами и витаминами, он вкупе с цветной капустой позволяет сделать блюдо достаточно сытным.
Подробнее...
108 путей к болезням с точки зрения Аюрведы »
В древнем ведическом трактате “Книга бессмертных” говорится: «Не думайте, что болезни, страдания и неудачи, приходят случайно – они знают, к кому прийти. Люди вызывают их своими делами и мыслями. Мудрец знает, как избавится от беды, когда она ещё не возникла (‘Heyam dukham anagatam’)».
Подробнее...
Аюрведа: Тест на наличие амы(зашлакованности) в организме »
Что такое Ама и как её выявить?
Ама — наиболее распространенный тип токсинов, представляющий собой отходы неполноценного переваривания пищи. Липкая, белая и дурно Подробнее…
Вегетарианский суп Фо »
В классическом варианте этот вьетнамский суп подают к столу с курицей или говядиной. Предлагаем приготовить суп Фо в вегетарианском варианте. Легко и вкусно!
Подробнее...
Ним – священное дерево в Аюрведе – выводит токсины и очищает кровь »
Аюрведа широко использует препараты, созданные на основе экстрактов нима — священного дерева, на которое, по преданию, Гаруда пролил несколько капель эликсира бессмертия. Считается, Подробнее…
Рис со сливочным соусом с пореем и мускатным орехом »
Добрый день! Сегодня будем готовить прекрасный ароматный соус, который будем подавать с рисом. Вы же смело можете подавать с картофелем, пастой или рыбой.Мне нравится иногда просто с хлебом кушать))
Подробнее...
Массажные масла для восстановления равновесия дош »
Выполняя индийский массаж, необходимо использовать такое сочетание массажного масла и эфирных масел, которое способствует снижению уровня доши, вышедшей из равновесия. Желательно также принять Подробнее…
