Как определить дисбаланс дош? »
Дисбаланс любой из дош имеет характерные признаки. Если внимательно относиться к своему организму — его несложно определить.
Аюрведа не противопоставляет себя традиционной современной Подробнее…
Кус кус с фетой, мятой и овощами »
Добрый день! Если вы любите кус кус и табуле - то эта вольная вариация на заданную тему вам непременно понравится! Готовил для друзей - они остались более чем довольны) Так что рекомендуем!
Подробнее...
Вегетарианский суп Фо »
В классическом варианте этот вьетнамский суп подают к столу с курицей или говядиной. Предлагаем приготовить суп Фо в вегетарианском варианте. Легко и вкусно!
Подробнее...
Фаршированный перец »
Сегодня будем тушить перцы, фаршированные вкуснейшим пряным рисом с турецким характером. Приступаем!
Подробнее...
Режим дня: Советы Аюрведы »
Несомненно, от режима дня зависит практически вся наша жизнь: количество и качество проделанной работы, самочувствие, качество отношений, качество образования, уровень здоровья и уровень дохода. И это далеко не полный перечень вещей, напрямую зависящих от режима дня.
Подробнее...
Рис с томатами и овощами »
Добрый день! Сегодня будем готовить рис. Не то паэлья не то плов - что-то среднее. Вкусный ароматный рис с овощами! Обязательно повторите )
Подробнее...
Ризотто с томатами, морковью и апельсином »
Очень люблю и уважаю ризотто! Вариантов этого блюда несметное количество, а посему плацдарм для экспериментов всегда открыт. Сегодня предлагаю очередной эксперимент, который, на мой взгляд, очень удачный! Вкусно так, что я 2 порции подряд съел)
Подробнее...
Салат с кускусом и томатами »
Этот сытный салат напомнит вам о лете ароматами свежих трав. Несмотря на простоту ингредиентов, он обладает сложным и насыщенным вкусом.
Подробнее...
Специя-помощник: Асафетида »
Пикантный острый вкус и лечебные свойства — специя Асафетида. В одном из трактатов Аюрведы «Чарака Самхите» Асафетида числится в группе обезболивающих, антиспазматических Подробнее…
Суп-пюре из спаржи »
Летом не хочется готовить наваристые супы со множеством ингредиентов, а вот простой суп-пюре из спаржи как раз отлично подойдет, тем более делается он очень быстро.
Подробнее...
Агни — биологический огонь внутри нас »
Агни – это одно из базовых понятий в аюрведической концепции здоровья. Если в мире, который окружает нас, агни – это энергия солнца, то Подробнее…
Салат с рисом, горошком и мятой »
Сочетание зеленого горошка и свежей мяты делает салат весенним. Вы можете добавить жареные орехи кешью для дополнительного хруста.
Подробнее...
Ужин: рекомендации и рецепты Аюрведы »
Наше тело являет собой четко отлаженный механизм, синхронизированный с временны́ми ритмами природы. Если мы усвоим законы, по которым работают эти ритмы, то сможем Подробнее…
Паста с овощами и лимонным соусом »
Сегодня праздник на улице пастоманов). Будем готовить очень вкусный простой и по настоящему летний соус к пасте.
Подробнее...
Банановые оладьи »
Ингредиенты:
1 стакан муки: 1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлитель); 3 — 5 бананов (зависит от размеров бананов) 1 стакан молока; 1,5 ст.л. сахара; Подробнее…
Брускетты с запеченным перцем, фетой и зеленью »
Добрый день! Сегодня я приготовил для вас очень простую закуску. Приготовив ее заранее вам не страшны никакие не званные гости) Храниться эта радость неделю в холодильнике спокойно. Также эту заготовку можно использовать как дополнение к рису, гречке, картофелю и тд.
Подробнее...
Андрей Головинов: сезоны и доши «для чайников» »
Поскольку к нам все еще поступают многочисленные вопросы о том, на чем базируется РИТУ-ЧАРЬЯ, или зависимость образа жизни и режима питания от смены сезонов, и при этом обнаруживается явное непонимание простых и твердых рациональных принципов самой идеи этой риту-чарьи, проведем небольшую разъяснительную работу на основе классических санскритских первоисточников.
Подробнее...
Лобио »
Добрый день! Если вы любите грузинскую кухню и фасоль - наверняка любите и лобио) Вариантов его приготовления множество - предлагаю свой)
Подробнее...
Рис с нутом, хрустящим луком и пряностями »
Добрый день! Сегодня готовим рис с нутом - сытно, пряно - отличный осенний обед/ужин на мой взгляд) Очень вам рекомендую:
Подробнее...
Держим вес под контролем: рекомендации аюрведы »
Насколько возможно контролировать свой вес, живя в современном мире, где показатели ожирения растут пропорционально всё новым и новым диетам? Причины возникновения феномена лишнего веса различны, но все они связаны с нашей природой.
Подробнее...
Суп из маша »
Суп богат белками, легко переваривается и полезен людям с проблемами пищеварения. Он уравновешивает все три доши.
Подробнее...
