Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Салат из апельсина и моркови с тыквенными семечками

Салат из апельсина и моркови с тыквенными семечками

Этот салат один из любимых  — сочный, вкусный и неординарный — очень здоровский!! Настоятельно вам рекомендую )

На 2 порции:

  • 2 морковки
  • 1 сочный апельсин
  • 2 ст/л апельсинового сока
  • 2 ст/л оливкового масла
  • 30 г тыквенных семечек
  • 2 ст/л соевого соуса
  • 1 ст/л белого бальзамического уксуса
  • 1/3 ч/л дижонской горчицы
  • 1/2 ч/л сахара
  • пучок зеленого лука
  • 2 ст/л коричневого сахара

Как готовить:

1. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
2. Почистить 1 апельсин, разделить на дольки, очистить от перегородок и нарезать маленькими кусочками.
3. Апельсин смешать с морковью и добавить оливковое масло.
4. На сковороде   нагреть 2 ст/л коричневого сахара до состояния карамели и хорошо перемешивая добавить тыквенные семечки, затем сразу же в карамель влить 1 ст/л соевого соуса.
5. Для приготовления заправки соевый соус смешать с апельсиновым соком, уксусом, горчицей и сахаром.
6. Зеленый лук мелко нарезать и присыпать салат. Заправить салат заправкой, сверху присыпать семечками!

Приятного вам аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Сыроедение - это здорово!
Готовим сыроедческую овощную пасту
10 лучших природных антибиотиков, которые наверняка есть у тебя дома!
Энергетические ореховые шарики с лаймом
Суп из цукини
Как выбрать этичную косметику
Баклажаны с сыром и томатным соусом
Сахарная кукуруза жаренная в пряном масле
Горячие бутерброды в мексиканском стиле
Творожный десерт с бананом и миндалем
Шоколадно-миндальный соус-дип
Брускетты с черри и песто с крапивой
Вегетарианский бургер с фасолевой котлетой и овощами
Плоский итальянский хлеб с песто - Testaroli di pontremoli
Тосты с салатом из баклажан по-румынски
Салат томатный с кинзой - Haceinda salad

Login


Lost your password?