Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Салат из апельсина и моркови с тыквенными семечками

Салат из апельсина и моркови с тыквенными семечками

Этот салат один из любимых  — сочный, вкусный и неординарный — очень здоровский!! Настоятельно вам рекомендую )

На 2 порции:

  • 2 морковки
  • 1 сочный апельсин
  • 2 ст/л апельсинового сока
  • 2 ст/л оливкового масла
  • 30 г тыквенных семечек
  • 2 ст/л соевого соуса
  • 1 ст/л белого бальзамического уксуса
  • 1/3 ч/л дижонской горчицы
  • 1/2 ч/л сахара
  • пучок зеленого лука
  • 2 ст/л коричневого сахара

Как готовить:

1. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
2. Почистить 1 апельсин, разделить на дольки, очистить от перегородок и нарезать маленькими кусочками.
3. Апельсин смешать с морковью и добавить оливковое масло.
4. На сковороде   нагреть 2 ст/л коричневого сахара до состояния карамели и хорошо перемешивая добавить тыквенные семечки, затем сразу же в карамель влить 1 ст/л соевого соуса.
5. Для приготовления заправки соевый соус смешать с апельсиновым соком, уксусом, горчицей и сахаром.
6. Зеленый лук мелко нарезать и присыпать салат. Заправить салат заправкой, сверху присыпать семечками!

Приятного вам аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Зірковий борщ з галушками
Как правильно приготовить картошку в горшочках
Что, когда и кому: о полезных продуктах для каждого возраста
Банановые оладьи
Салат с тофу, апельсином и кешью
Паста с овощами и лимонным соусом
Грибной паштет с творогом и зеленью
Гратен с кабачками, томатами и 3 видами сыра
Песто из капусты кале и лесных орехов
Бламанже из кокосового молока с малиной и черникой
Салат из овощей-вок с имбирно-кунжутной заправкой
Тимбалини с баклажаном, бамией и вялеными томатами
Утренняя рисовая каша на кокосовом молоке с манго
Чесночный суп с чеддером
Плоский итальянский хлеб с песто - Testaroli di pontremoli
Тосты с салатом из баклажан по-румынски

Login


Lost your password?