Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Салат с булгуром, кинзой и пряной заправкой

Салат с булгуром, кинзой и пряной заправкой

Добрый день! Сегодня у меня по плану снова салатик. Использовать будем вкусный булгур — сытный и быстрый в приготовлении! С пряной заправкой и кинзой этот салат отправит вас в путешествие по ближнему востоку или Грузии) — по крайней мере именно они меня вдохновили))) Рекомендую!

На 3-4 порции:

  • 1 стакан булгура
  • 2 томата
  • 2 средних огурца
  • пучок кинзы
  • небольшой пучок зеленого лука
  • чили (опционально)

для заправки:

  • 1 зубчик чеснока
  • 4 ст/л ол масла
  • 1 ст/л бальзамика
  • 2 ст/л соевого соуса

1. Булгур отварить по инструкции.
2. Томат и огурец нарезать средним кубиком.
3. Зелень и чили мелко искрошить.
4. Смешать все ингредиенты в миске.
5. Для заправки чеснок раздавить, смешать с соевым соусом, маслом и уксусом. Заправить салат заправкой, дать постоять минут 15 и можно подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Аюрведические советы на летний период
Яркий витаминный салат с йогуртовой заправкой
Оливкова олія - ключ до молодості
"Архив материалов": Вегетарианство
Советы диетолога: Восстановительное питание после болезней
Хапала: фаршированная тыква по-армянски
Питайтесь живой пищей
Паста с овощами и лимонным соусом
Греческий салат (вариация)
Тыквенный суп с карри и вялеными томатами
Согревающий фасолевый суп с чили и шоколадом
Песто из вяленых томатов с тыквой
Салат с моцареллой, перцем, черри и заправкой "Лимон и горчица"
Варенье из ревеня
Салат томатный с кинзой - Haceinda salad
5 необходимых продуктов для зимнего периода

Login


Lost your password?