Соус «Альфредо»

Этот вегетарианский соус обладает очень интересным вкусом. Он отлично подойдет для приготовления вкусной пасты.

Ингредиенты:

  • Измельченный чеснок 2 зубчика
  • Репчатый лук 1/2 шт.
  • Оливковое масло по вкусу
  • Соцветия цветной капусты 3 чашки
  • Миндальное молоко 2 стакана
  • Соль щепотка
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Пищевые дрожжи 4 ст. л.

Способ приготовления:

  1. В сковороде разогрейте оливковое масло.
  2. Добавьте чеснок и мелко нарезанный репчатый лук. Обжарьте до мягкости.
  3. Затем высыпьте соцветия цветной капусты и влейте миндальное молоко. Посолите.
  4. Тушите 10-15 минут.
  5. Перелейте получившуюся массу в чашу блендера. Добавьте пищевые дрожжи и лимонный сок. Взбейте до однородной массы.
  6. Подавайте к столу с пастой.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Марокканский суп из бобов и овощей (харира)
Кукуруза на гриле по-мексикански
Как правильно приготовить картошку в горшочках
Салат из запеченной свеклы с апельсином
Финики: польза и вред в ежедневном питании
Салат с рисом, горошком и мятой
Суп-пюре из спаржи
Pancotto - хлебный суп
Картофельные ньокки с пряным томатным соусом и оливками
Кускус с фисташками и курагой
Трюфели "двойной шоколад" с орехами
Запеченный картофель "4 сыра"
Тапенад из маслин и вяленых томатов с травами
Салат по турецки с баклажанами
Хрустящий салат с фетой, чили, луком и мятой
Кабачки фаршированные грибами и томатами

Login


Lost your password?