Соус «Альфредо»

Этот вегетарианский соус обладает очень интересным вкусом. Он отлично подойдет для приготовления вкусной пасты.

Ингредиенты:

  • Измельченный чеснок 2 зубчика
  • Репчатый лук 1/2 шт.
  • Оливковое масло по вкусу
  • Соцветия цветной капусты 3 чашки
  • Миндальное молоко 2 стакана
  • Соль щепотка
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Пищевые дрожжи 4 ст. л.

Способ приготовления:

  1. В сковороде разогрейте оливковое масло.
  2. Добавьте чеснок и мелко нарезанный репчатый лук. Обжарьте до мягкости.
  3. Затем высыпьте соцветия цветной капусты и влейте миндальное молоко. Посолите.
  4. Тушите 10-15 минут.
  5. Перелейте получившуюся массу в чашу блендера. Добавьте пищевые дрожжи и лимонный сок. Взбейте до однородной массы.
  6. Подавайте к столу с пастой.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Користь та шкода від капусти
Быстрые малосольные огурцы в пакете
Жгучая аджика с базиликом
"Архив материалов": Вегетарианство
Пряность, дарующая ясный ум
Томатный пирог (лакто)
Паста с овощами и лимонным соусом
Запеченные кабачки со сметаной и сыром
Банановый десерт с семенами чиа
Вегетарианский чили
Запеченные грибные шляпки с сыром
Клафути на соевом молоке с черешней
Зеленый гороховый хумус
Тапенад из маслин и вяленых томатов с травами
Чесночное картофельное пюре с маслом, лимоном и зеленью
Шоколад, аюрведа, депрессия, и непонимание себя - в чем связь

Login


Lost your password?