Соус «Альфредо»

Этот вегетарианский соус обладает очень интересным вкусом. Он отлично подойдет для приготовления вкусной пасты.

Ингредиенты:

  • Измельченный чеснок 2 зубчика
  • Репчатый лук 1/2 шт.
  • Оливковое масло по вкусу
  • Соцветия цветной капусты 3 чашки
  • Миндальное молоко 2 стакана
  • Соль щепотка
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Пищевые дрожжи 4 ст. л.

Способ приготовления:

  1. В сковороде разогрейте оливковое масло.
  2. Добавьте чеснок и мелко нарезанный репчатый лук. Обжарьте до мягкости.
  3. Затем высыпьте соцветия цветной капусты и влейте миндальное молоко. Посолите.
  4. Тушите 10-15 минут.
  5. Перелейте получившуюся массу в чашу блендера. Добавьте пищевые дрожжи и лимонный сок. Взбейте до однородной массы.
  6. Подавайте к столу с пастой.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Фенхель - домашнее средство аюрведы
Что такое аюрведическая кулинария (часть 1)
4 продукта от рака, болезней Паркинсона и Альцгеймера
Гвоздика. Лечебные свойства. Аюрведа
Топ 7 продуктов, очищающих организм лучше любых лекарств
Вегетарианство и христианство
Вкусный рецепт блинов без яиц
Рис с авокадо и кинзой
Паста с овощами и лимонным соусом
Ризотто с грибами
Ананасовый сорбет
Согревающий фасолевый суп с чили и шоколадом
Запеченные томаты фаршированные сыром, каперсами и хлебными крошками
Салат со спаржей, клубникой и моцареллой
Турецкий салат с перцем гриль, хлебом и гранатовым сиропом
Диабет и Аюрведа

Login


Lost your password?