Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Утренняя рисовая каша на кокосовом молоке с манго

Утренняя рисовая каша на кокосовом молоке с манго

Доброе утро! Стики рис который я пробовал в Тайланде не дает мне покоя, вот и решил приготовить вкусный завтрак, так сказать по мотивам! Очень ароматное и вкусное блюдо, которое определенно понравится как и малышам, так и родителям:

На 4 порции:

  • 200 г риса
  • 500 мл кокосового молока
  • 1-2 ст/л сахара/меда
  • 100 г вяленого манго
  • цедра и сок 1 апельсина

1. Рис промыть, всыпать в кипящее молоко, варить 5 мин. Уменьшить огонь и варить под крышкой до готовности. Снять с огня и оставить в теплом месте.
2. Манго нарезать крупными кусками. В сотейнике смешать мед/сахар и апельсиновый сок, поставить на небольшой огонь и готовить, пока мед полностью не разойдется. Положить курагу, перемешать и готовить 3 мин. Добавить в рис курагу вместе с сиропом и 1 ст/л. цедры. Перемешать и подать к столу. При желании украсить цедрой или мятой.

Приятного вам аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Миндаль в специях по-мароккански
Слойки с ревенем и клубникой
Вегетарианский карри с нутом
Помидоры, фаршированные рисом и овощами
Крем-суп из цукини
Салат с перловой крупой, зеленью и фетой
Андрей Головинов: "Молоко и молочные продукты в Аюрведе"
Трюфели "двойной шоколад" с орехами
Баклажаны с томатами в греческом стиле
Ризотто с томатами, морковью и апельсином
Тимбалини с баклажаном, бамией и вялеными томатами
Печенье шотбред
Баклажан фаршированный овощами
Простой салат/закуска из перцев, томатов и мяты
Апельсиновый салат с финиками, солеными лимонами, чили и кинзой
Овощное рагу с чечевицей

Login


Lost your password?