Марокканский салат из моркови

Классический марокканский салат, пряный и острый. Оставьте его мариноваться на несколько часов, а лучше — на целую ночь. Вам обязательно понравится результат.

Ингредиенты:

• Морковь 10 шт.
• Паста Харисса 2 ст. л.
• Мякоть лимона 4 ст. л.
• Чеснок 5 зубчиков
• Оливковое масло 1/4 чашки
• Белый уксус 2 ст. л.
• Кинза 1/4 пучк
• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Морковь очистить и нарезать кусочками.
2. Вскипятить 4 стакана воды и добавить соль.
3. Отварить морковь в течение 10 мин. до мягкости. Слить воду, остудить.
4. Смешать морковь с остальными ингредиентами и оставить в холодильнике на несколько часов.
5. Перед подачей проверить на вкус по соли.
6. Подавать при комнатной температуре

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!