Паста с томатами, оливками, каперсами и базиликом

Добрый день! В очередной раз воспеваю оду моей давней любви — пасте! Сегодня готовим простую и безумно вкусную пасту по мотивам путанески (очень по мотивам )))) Приступаем!

На 2 порции:

• паста
• 100 г оливок
• 2 зубчика чеснока
• 1 красная луковица
• 2 маленьких чили
• 400 г томатов в с/с
• 1 ч/л ит трав
• соль, перец по вкусу
• щепотк сахара
• 1 ст/л бальзамика или 3 ст/л белого вина
• ол масло
• листья базилика
• сыр по желанию
• 1 ст/л каперсов

Как готовить:

1. Пасту отварить альденте.
2. На оливковом масле обжарить измельченный лук и чеснок 30 секунд, добавить нарезанный чили , травы, соль и перец. Через минуты 2 добавить томаты и тушить помешивая минут 15. Добавить оливки, перемешать и тушить еще 5 минут.
3. Смешать с пастой и подавать украсив листьями базилика и присыпав каперсами.

Приятного вам аппетита!!!

Эдуард Насыров

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!