Добрый день! Я решил, что тема гриля в прошлом месяце осталась не раскрыта и поэтому будем готовить еще) Сегодня например это очень вкусные, быстрые и полезные рулетики из кабачков.
На 3-4 порции:
1. Включаем гриль на максимум. Кабачки нарезаем тонкими пластинами.
2. На разогретый гриль выкладываем кабачки и чеснок(не чистим зубчики) и готовим 5-6 минут переворачивая по мере готовности. Следите за кабачками – важно не пересушить из – они должны проготовиться стать мягкими но не более.
3. Тем временем в миске смешиваем фету (если вам попалась сухая – можно добавить немного йогурта), добавляем масло, пряности.
4. Томаты режем пополам , вынимаем семечки и сок и нарезаем «филе» томатное небольшим кубиком.
5. Зелень мелко нарезать.
6. В миске смешиваем фету с томатами и зеленью. По желанию можно добавить другие пряности или лимонные сок если любите кислинку.
7. Чеснок очистить и размять вилкой , добавить в заправку.
8. Остывшие кабачки промазать полученной смесью и свернуть в рулетики, зафиксировать шпажкой. Подавать закуску с томатами и листьями свежей зелени а также со свежим багетом!
Приятного вам аппетита!!!
Эдуард Насыров
АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua
Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.
АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa
Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.
Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.
Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.
Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!
