Вегетарианская окрошка

Идеальное освежающее блюдо для лета. Можете смело экспериментировать с ингредиентами. Все зависит только от вашей фантазии. А мы предлагаем самый простой кулинарный рецепт вегетарианской окрошки.

Ингредиенты:

• Картофель 5 шт.
• Морковь 3 шт.
• Огурцы 2 шт.
• Помидор 1 шт.
• Адыгейский сыр 150 г
• Сметана 170-200 мл
• Укроп 1 пучок
• Вода 1,5 л
• Куркума 1/2 ч. л.
• Горчица по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Крупная соль 1 ст. л.
• Лимонный сок по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварить картофель и морковь в кожуре.
2. Очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Положить в большую миску.
3. Также мелко нарезать огурцы, сыр и помидоры. И добавить к остальным овощам.
4. Залить овощи водой, затем добавить сметану и специи.
5. Добавить мелко нарезанный укроп. Все перемешать.
6. Подавать блюдо лучше всего охлажденным.

P.S. По желанию воду и сметану можно заменить жидким кефиром.

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!