Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Баклажаны с томатами в греческом стиле

Баклажаны с томатами в греческом стиле

Привет! Хоть и не сезон синеньких — но иногда попадаются в магазине вполне приличные) Так что не смог устоять и пару штук купил) Сегодня приготовил легкую вкусную закуску в греческом стиле. Я бы назвал ее «воспоминания о лете» ) именно такие ассоциации вызывает это прекрасное блюдо! В сезон обязательно к повторению!

На 2 порции:

  • 1 средний баклажан
  • 4-5 ст/л ол масла
  • соль и перец по вкусу
  • 250 г томатов в с/с
  • 1/2 красной луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч/л сахара
  • 1/2 ч/л орегано
  • соль и перец по вкусу
  • 50 г феты
  • 2 ст/л ол масла

Как готовить:

1. Баклажан нарезать кружками и поджарить до золотистости на ол масле.
2. Лук и чеснок измельчить, припустить на ол масле до мягкости, добавить томаты, соль и перец, орегано, сахар и тушить минут 10 пока часть томатного сока не выпарится.
3. На кружки баклажана выложить томатный соус, присыпать зеленью и раскрошенной фетой. Подавать к столу в горячем или холодном виде.

Приятного аппетита!!!


  ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ  🙏 Ayurveda_UA

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

Ayurveda_Portal

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!

Автор: Роса ТВ
Теги
Ведическая кухня
ГАДЖАР ХАЛАВА ИЛИ МОРКОВНЫЙ ПУДИНГ
Соленый вкус
Натуральные заменители энергетиков
Итальянский салат с макаронами
Смузи с персиком, клубникой, черникой, мятой и овсянкой
Вегетарианские шашлычки из цукини
Carabaccia - тосканский луковый суп
Вьетнамский овощной салат
Творожный десерт с бананом и миндалем
4 согревающих зимних напитка для здоровья
Роллы с киноа по-мексикански
Дип из грецких орехов
Простой салат/закуска из перцев, томатов и мяты
Апельсиновый салат с финиками, солеными лимонами, чили и кинзой
Сознательное приготовление еды – целительный метод благополучия и счастья

Login


Lost your password?

РОСА ТВ - МІЖНАРОДНИЙ ПОРТАЛ ЗДОРОВЬЯ, АЮРВЕДИ ТА ДУХОВНИХ ПРАКТИК

 Виберіть, будь-ласка, мову перегляду та закрийте вікно хрестиком

  EnglishFrenchGermanItalianPolishRussianSpanishUkrainian