Варенье из ревеня

Добрый день! Сегодня у меня вкусная сезонная заготовки — ремейк 3 вариантов варенья из ревеня, которые не оставят вас равнодушными)

1- Варенье из ревеня с апельсином:

  • на 1 кг ревеня
  • 1,4 кг сахара
  • 1 апельсин

1. Черешки ревеня вымыть, нарезать небольшими кусочками до 1 см. Засыпать сахаром и оставить на 12 часов, несколько раз перемешать.
2. Перед варкой варенья апельсин хорошо помыть и пюрировать блендером, предварительно вынуть косточки. Добавить к ревеню и варить на небольшом огне помешивая и снимая пенку. Варить около часа. Черешки должны пропитаться сиропом и стать мягкими.
3. Немного остудить варенье, разлить в стерилизованные банки и закатать.

2- Острый джем из ревеня с чили и имбирем:

  • на 1 кг ревеня
  • 750г сахара
  • цедра 1 лимона
  • 1 ст/л сока имбиря (натереть и отжать)
  • 3 небольших чили без семечек мелко нарезанных
  • 2 ст/л лимонного сока

1. Очищенный и нарезанный ревень, сахар, лимонную цедру, имбирный сок и чили отправить в кастрюлю и оставить на 3 часа.
2. Поставить кастрюлю на медленный огонь и подогревать медленно, пока сахар не раствориться. Увеличить огонь и добавить лимонный сок. Варить до загустения, разлить горячим по стерилизованным банкам.

3- Джем из ревеня с грецкими орехами:

  • на 1 кг ревеня
  • 1,2 кг сахара
  • стакан измельченных грецких орехов
  • цедра 1 лимона и сок половины

1. Ревень очистить и нарезать кусочками, засыпать сахаром и оставить на 3-4 часа. Добавить цедру, поставить на небольшой огонь и варить до растворения сахара, увеличить огонь и добавить лимонный сок. Варить минут 40-50 минут.
2. В конце добавить грецкие орехи и проварить еще минуту-две.
3. Разлить варенье по стерилизованным банкам.

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров


  ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ  🙏 Ayurveda_UA

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

Ayurveda_Portal

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!

Автор: Роса ТВ
Теги
Открытый пирог цукини с козьим сыром
Пурі зі спеціями
Чай для людей с вата-конституцией
Натуральные заменители энергетиков
Пенне с овощами и орешками
Блины на воде
Крем суп с зеленым горошком и амарантом
Банановый десерт с семенами чиа
Помидоры, фаршированные рикоттой с песто
Пряное праздничное печенье
Салат с инжиром и миндалем
Фаршированный лук порей с рисом и зеленью
Тимбалини с баклажаном, бамией и вялеными томатами
Брускетта с томатами конкасе, цуккини и перцем гриль
Паста с мятным песто с цуккини и миндалем
Пряный лимонад из апельсиновой кожуры

Login


Lost your password?

РОСА ТВ - МІЖНАРОДНИЙ ПОРТАЛ ЗДОРОВЬЯ, АЮРВЕДИ ТА ДУХОВНИХ ПРАКТИК

 Виберіть, будь-ласка, мову перегляду та закрийте вікно хрестиком

  EnglishFrenchGermanItalianPolishRussianSpanishUkrainian