Грибной паштет

Паштет с грибами можно использовать для приготовления вкусных бутербродов для завтрака или обеда.

Ингредиенты:
  • Шампиньоны 1 кг
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Измельченный чеснок 4 зубчика
  • Тимьян 4 ч. л.
  • Розмарин 1 ч. л.
  • Вяленые томаты 60 г
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Разогрейте сковороду на средне-сильном огне.
  2. Шампиньоны мелко нарежьте и отправьте на сковороду. Готовьте, помешивая, в течение 10 минут.
  3. Помидоры обдайте кипятком и оставьте на несколько минут.
  4. Чеснок смешайте с тимьяном и розмарином. Отправьте к шампиньонам.
  5. Посолите и поперчите. Готовьте еще 2 минуты.
  6. Переложите грибы в чашу блендера. Измельчите.
  7. Затем добавьте оливковое масло. Перемешайте.
  8. Соедините грибы и томаты. Перемешайте.
  9. Переложите паштет в мисочку и подавайте к столу.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Здорова кухня: вегетаріанське «Кон карне»
Салат из запеченной свеклы с апельсином
Салат с тунцом и помидорами
Дикий рис с сельдереем и кедровым орехом
Болгарский перец, фаршированный гречкой и тофу
Цукини, фаршированные киноа
Снижение веса в Аюрведе
Всемирный день вегетарианства
Фасоль с чили
Рецепты Аюрведы: профилактика простуды и гриппа
Шоколадный трайфл с бананом и маракуйей
Закусочный террин с крем сыром
Международный день без мяса
Диетотерапия по-китайски: когда еда — лекарство
Чесночный суп с чеддером
Простой салат/закуска из перцев, томатов и мяты

Login


Lost your password?